Vitamine K2 MK-7 – Poudre microencapsulée

La ménaquinone-7 est une forme de vitamine K2 à longue chaîne, produite par fermentation (Bacillus subtilis natto) ou par synthèse dans la configuration all-trans. Sa longue demi-vie en fait la forme de K2 de référence pour les formules destinées à la santé osseuse et cardiovasculaire.

Poudre microencapsulée : le principe actif est enrobé dans une matrice protectrice pour améliorer la stabilité, la fluidité et masquer le goût/l'odeur.

GUTINS Vitamine K2 MK-7 — poudre microencapsulée est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : dosage du principe actif + efficacité d'encapsulation ; forme / technologie : poudre microencapsulée ; adéquation alimentaire : vérifier l'excipient.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Contribue au maintien d'une ossature normale
• Contribue à une coagulation sanguine normale
• Soutient une utilisation saine du calcium
• Longue demi-vie pour une prise unique quotidienne
• Synergie avec la vitamine D3

Usages et applications

Applications typiques : Prémélanges, gommes, sachets, comprimés, boissons.

• Gélules et capsules D3 + K2
• Comprimés pour la santé osseuse
• Formules pour la santé cardiaque
• Gouttes et sprays liquides
• Gommes et produits à croquer
• Aliments et boissons enrichis

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 45–200 µg/jour
• Niveau d'utilisation typique : Dosage en microgrammes : 0,5–5 % de poudres à 0,2–2 % dans les comprimés et capsules ; niveau ppm dans les boissons
• Conseil de formulation : Éviter une force de compression excessive et un cisaillement élevé, qui pourraient rompre les microcapsules.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un excipient (ex. : maltodextrine, cellulose microcristalline ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau froide (selon la matrice) ; le principe actif est libéré lors de la digestion. Principe actif d'origine : insoluble dans l'eau ; soluble dans les huiles ; les qualités en poudre et dispersibles sont dispersibles dans l'eau

Stockage et manipulation

Conserver en dessous de 15–25 °C dans des récipients scellés, à l'abri de la lumière et si possible sous azote ; éviter la chaleur, l'humidité et l'oxygène. Maintenir le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

La ménaquinone (MK-7) est autorisée en tant que forme de vitamine K pour les compléments alimentaires dans l'UE ; commercialisée comme ingrédient diététique aux États-Unis avec des avis GRAS pour certaines sources. Vérifiez les spécifications et l'autorisation spécifique à la source sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : Vérifier l'excipient. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes à la réglementation du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Peut réduire l'effet de la warfarine et d'autres antagonistes de la vitamine K
• Préciser la teneur en all-trans – les isomères cis sont moins actifs
• Sensible à la lumière et aux minéraux alcalins (ex. : oxyde de magnésium) – utiliser des qualités protégées
• Vérifier l'excipient (cellulose microcristalline, amidon, huile) pour le statut diététique

Destiné exclusivement à la fabrication, la formulation et l'usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI adapté lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

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