XOS – Grade instantanée

Oligosaccharides prébiotiques produits par hydrolyse enzymatique de xylane issu de rafles de maïs, efficaces à faible dose. Des qualités optimisées pour l'application (compression directe, instantanéisé, dispersible dans les boissons, prémélange compatible avec les gommes) sont conçues pour la fluidité, la dispersion et la stabilité lors du traitement.

Qualité instantanéisée (agglomérée) qui se mouille et se disperse rapidement dans l'eau, le lait et les shakes avec un minimum de grumeaux.

GUTINS XOS — qualité instantanéisée est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : spécification pour qualité d'application ; forme / technologie : qualité instantanéisée ; adéquation diététique : vérifier le support.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Prébiotique sélectif à faible dose
• Soutient les bifidobactéries
• Favorise la régularité digestive
• Stable à la chaleur et à l'acide
• Faible en calories

Usages & Applications

Applications typiques : Comprimés, poudres, boissons, gommes.

• Sticks prébiotiques
• Gélules synbiotiques
• Boissons à faible teneur en sucre
• Gommes riches en fibres
• Produits de boulangerie
• Aliments pour animaux de compagnie

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 1 à 3 g/jour
• Niveau d'utilisation typique : 1 à 20 % dans les poudres ; 0,5 à 3 % dans les boissons ; 2 à 10 % dans les gommes
• Conseil de formulation : Ajouter au liquide en remuant ; idéal pour les sticks et les poudres prêtes à mélanger.
• Peser avec précision et prémélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité & Formulation

Instantanéisé pour un mouillage et une dispersion rapides dans les liquides froids et chauds.

Stockage & Manipulation

Conserver hermétiquement dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Le XOS est considéré comme GRAS aux États-Unis et autorisé en tant que nouvel aliment dans l'UE avec des usages spécifiés. Vérifier sur le marché de destination.

Adéquation diététique : vérifier le support. Ce produit est fourni comme matière première destinée à une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes à la réglementation du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement & Clause de non-responsabilité

• Une consommation élevée peut provoquer des gaz
• Hygroscopique - garder scellé
• Prudence en cas de SII
• Vérifier l'origine du maïs pour le statut OGM

Commandes en gros & en gros volumes

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.