Beta-carotene – CWS al 10%

Il beta-carotene è un pigmento carotenoide arancione e una provitamina A, prodotto mediante sintesi, fermentazione (Blakeslea trispora) o da fonti algali. Viene utilizzato sia come nutriente sia come colorante.

GUTINS Beta-Carotene — 10% CWS è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: 10% CWS; forma / tecnologia: polvere / olio come specificato; idoneità alimentare: verificare il vettore.

Specifiche del prodotto

Principali benefici

• Provitamina A convertita dall’organismo secondo necessità
• Contribuisce alla vista e alla salute della pelle normali
• Supporta le difese antiossidanti
• Colore giallo-arancio dall’aspetto naturale
• Gradi disperdibili in acqua per bevande

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Nutrizione generale, premix, alimenti funzionali.

• Multivitaminici e capsule per la salute degli occhi
• Bevande e succhi (CWS)
• Rivestimenti e colorazione di compresse
• Colorazione di latticini, margarina e prodotti da forno
• Integratori per la salute della pelle
• Softgel (sospensione oleosa)

Modalità d’uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 3–15 mg/giorno come provitamina A
• Livello d’uso tipico: 0.001–0.05% (come beta-carotene puro) per la colorazione; 0.5–5% delle forme al 10% in compresse e capsule
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle norme del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Insolubile in acqua; leggermente solubile negli oli; le forme CWS e beadlet sono disperdibili in acqua

Conservazione e manipolazione

Conservare a una temperatura inferiore a 15–25 °C in contenitori sigillati e protetti dalla luce, sotto azoto ove possibile; evitare calore, umidità e ossigeno.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è in genere di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Consentito come colorante E160a e come fonte di vitamina A negli integratori alimentari nell’UE; GRAS negli Stati Uniti. Le linee guida UE raccomandano cautela nell’uso ad alte dosi nei fumatori - verificare i requisiti di etichettatura nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauzioni e disclaimer

• L’integrazione ad alte dosi (≥20 mg/giorno) non è consigliata ai fumatori o alle persone esposte all’amianto
• Un’assunzione eccessiva può causare un innocuo ingiallimento della pelle (carotenodermia)
• Sensibile alla luce, al calore e all’ossigeno
• Verificare il vettore (gelatina, amido, saccarosio) in relazione all’idoneità alimentare

Solo per la produzione, la formulazione e l’uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una condizione medica. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Ordini all’ingrosso e di grandi quantità

Avete bisogno di più di 5 Kg, di una specifica personalizzata, di supporto per il private label o di documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? Contattate il team GUTINS per prezzi all’ingrosso e tempi di consegna.