Bisglicinato di ferro in polvere – Grado alimentare / nutraceutico

Il bisglicinato ferroso è ferro chelato con due molecole di glicina e fornisce tipicamente circa il 20% di ferro elementare. È apprezzato per il suo profilo gastrointestinale delicato, il buon assorbimento e il gusto neutro rispetto ai sali di ferro classici, risultando una forma preferita negli integratori di alta gamma.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premiscele e fortificazione; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Bisglicinato di ferro — grado alimentare / nutraceutico è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: grado alimentare / nutraceutico; forma / tecnologia: sale / chelato; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Supporta la normale formazione dei globuli rossi e il trasporto dell'ossigeno
• Contribuisce a ridurre stanchezza e affaticamento
• Delicato sullo stomaco rispetto al solfato ferroso
• Buon assorbimento, meno influenzato dagli inibitori alimentari
• Basso retrogusto metallico per prodotti masticabili e bevande

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: integrazione minerale, premiscele, compresse/capsule.

• Capsule e compresse di ferro delicato
• Multivitaminici prenatali
• Gommose e compresse masticabili di ferro
• Miscele per bevande fortificate e bustine
• Formule per il recupero dopo attività sportive e di resistenza
• Premiscele multiminerali

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 14–30 mg/giorno di ferro elementare (circa 70–150 mg di chelato con circa il 20% di Fe)
• Livello d'uso tipico: 0,1–1% nelle polveri multiminerali; 5–30% nei riempimenti delle capsule di ferro; 0,005–0,05% nelle bevande fortificate
• Consiglio per la formulazione: calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non al peso totale del sale.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Solubile o scarsamente solubile in acqua; insolubile in oli ed etanolo

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto (al di sotto di 25 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Il bisglicinato ferroso è GRAS (autodichiarato/notificato) negli Stati Uniti ed è elencato come fonte di ferro consentita negli integratori e negli alimenti nell'UE (Direttiva 2002/46/CE); si applica l'avvertenza della FDA sul sovradosaggio di ferro. Verificare i livelli massimi e le monografie FSSAI/Health Canada nel mercato di destinazione.

Idoneità dietetica: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto è fornito come materia prima per ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenza e disclaimer

• Il ferro può essere nocivo in eccesso: tenere fuori dalla portata dei bambini (un sovradosaggio accidentale di ferro è pericoloso); UL statunitense: 45 mg/giorno di ferro elementare
• Riduce l'assorbimento di levotiroxina, tetracicline, chinoloni e levodopa – distanziare le dosi di 2–4 ore
• Non destinato a persone affette da emocromatosi o sovraccarico di ferro, salvo diversa indicazione medica
• Le donne in gravidanza devono assumere il ferro alle dosi consigliate da un professionista sanitario

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una condizione medica. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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