Citrato di potassio in polvere – Grado alimentare / nutraceutico

Il citrato di potassio è un sale di potassio bianco e idrosolubile dell'acido citrico, con effetto alcalinizzante e un gusto lievemente salato e asprigno. È una fonte di potassio preferita nei prodotti elettrolitici e per l'idratazione e funge anche da tampone alimentare.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premiscelati e prodotti fortificati; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Citrato di potassio — grado alimentare / nutraceutico è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: grado alimentare / nutraceutico; forma / tecnologia: Sale / chelato; idoneità alimentare: generalmente adatto ai vegetariani.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Contribuisce alla normale funzione muscolare e alla trasmissione degli impulsi nervosi
• Supporta il mantenimento della pressione sanguigna normale
• Supporta l'equilibrio dei liquidi e degli elettroliti
• Gusto gradevole rispetto al cloruro di potassio
• Proprietà tamponanti/alcalinizzanti

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: integrazione minerale, premiscelati, compresse/capsule.

• Miscele per bevande elettrolitiche e bustine per l'idratazione
• Bevande per lo sport e la resistenza
• Compresse e capsule multiminerali
• Prodotti elettrolitici per dieta chetogenica e digiuno
• Condimenti per la riduzione del sale
• Compresse effervescenti

Modalità d'uso / Dosaggio

• Apporto giornaliero tipico: 99–1.000 mg/giorno di potassio negli integratori (citrato di potassio ~36–38% di K)
• Livello d'uso tipico: 0,1–1% nelle bevande; 5–40% nelle polveri elettrolitiche; 10–50% nelle compresse
• Consiglio per la formulazione: calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non sul peso totale del sale.
• Pesare accuratamente e miscelare preliminarmente piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle norme del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Libero solubile in acqua; praticamente insolubile in etanolo e negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto a temperatura inferiore a 25 °C; igroscopico - richiudere prontamente e proteggere dall'umidità. Conservare il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Fonte di potassio consentita negli integratori alimentari e negli alimenti negli Stati Uniti e inclusa nella Direttiva UE 2002/46/CE e nel Regolamento 1925/2006. Verificare i livelli massimi e i requisiti relativi alle avvertenze nel mercato di destinazione. Il citrato di potassio è riconosciuto come GRAS (21 CFR 184.1625) e come additivo UE E332.

Idoneità alimentare: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto è fornito come materia prima per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di esclusione di responsabilità

• Consultare un professionista sanitario se si assumono ACE-inibitori, ARB, diuretici risparmiatori di potassio o in caso di malattia renale (rischio di iperkaliemia)
• Le compresse di potassio ad alto dosaggio possono irritare il tratto gastrointestinale; i prodotti statunitensi sono comunemente limitati a <=99 mg di K per porzione
• Igroscopico; può formare grumi in condizioni di umidità

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

Ordini all'ingrosso e per rivenditori

Ti servono più di 5 Kg, una specifica personalizzata, supporto per il private label o documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? Contatta il team GUTINS per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.