Estratto CO2 di Zafferano | Crocus Sativus
Estratto CO2 di Zafferano | Crocus Sativus
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Estratto di Zafferano CO2
| Nome Comune | Kesar, Zafferano, Crocus Sativus |
| Nome Botanico | Aquilaria malaccensis |
| Nome INCI | Estratto di Fiore di Aquilaria malaccensis |
| Numero CAS | 84604-17-1 |
| Prodotto | Estratto di Zafferano CO2 |
| Parte Utilizzata | Petali del fiore |
| Metodo di Estrazione | CO2 supercritica (SCO2) |
| Forma Disponibile | Pasta/Viscosa |
| Solubile in Olio/Grassi | Sì |
| Solubilità in Acqua | No |
| Solubile in Alcol (Etanolo) | Parziale |
| Contenuti Attivi (Fitocomplessi) | crocin, crocetina, picrocrocina, safranale |
| Paese di Origine | India |
| Vegetariano | Sì |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Informazioni sull’Estratto di Kesar CO2
L’estrazione con CO₂ utilizza anidride carbonica pressurizzata a basse temperature per estrarre i composti attivi da Aquilaria malaccensis (Kesar) senza solventi chimici. I principali vantaggi sono l’assenza di residui di solventi, una migliore conservazione dei composti termolabili, alta purezza e un profilo fedele alla pianta originale, rendendolo ideale per applicazioni alimentari premium, nutraceutiche e cosmetiche con etichetta pulita.
Domande Frequenti
1. Cosa rende superiore l’Estratto di Kesar CO2 rispetto a quello estratto con solventi?
L’Estratto di Kesar CO2 (Aquilaria malaccensis) si ottiene usando anidride carbonica supercritica, il che significa che non rimangono residui di solventi nel prodotto finale. A differenza delle estrazioni con esano o etanolo, l’estrazione con CO2 preserva il delicato profilo bioattivo del Kesar nella sua forma più autentica — risultando in un estratto più pulito, puro e realmente rappresentativo del materiale vegetale originale.
2. Come fa l’Estratto di Kesar CO2 a mantenere il suo aroma e sapore originali?
La CO2 supercritica opera a basse temperature e pressione controllata, prevenendo la degradazione termica dei composti volatili e termolabili del Kesar. Questo significa che l’estratto conserva l’aroma, il sapore e il profilo cromatico fedeli alla natura della pianta di Kesar originale — cosa che la distillazione convenzionale o l’estrazione con solventi spesso non riescono a garantire.
3. Perché una dose minore di Estratto di Kesar CO2 è più efficace?
L’estrazione con CO2 produce una forma altamente concentrata di Kesar, inclusi i suoi principali costituenti attivi (crocin, crocetina, picrocrocina, safranale), perché estrae selettivamente i composti più desiderabili con eccezionale efficienza. Questo significa che serve una quantità significativamente inferiore rispetto agli estratti convenzionali per ottenere gli stessi o migliori risultati, rendendolo conveniente nonostante la sua posizione premium.
4. In quali modi può essere utilizzato l’Estratto di Kesar CO2?
L’Estratto di Kesar CO2 è versatile e trova applicazioni in diversi settori. Nel campo cosmetico e della cura personale, viene utilizzato in sieri, creme e formulazioni per i suoi potenti bioattivi. Nell’industria alimentare e nutraceutica, serve come aromatizzante naturale e ingrediente funzionale. Viene inoltre impiegato in aromaterapia, preparazioni farmaceutiche e come ingrediente premium in formulazioni ayurvediche ed erboristiche.
5. Cosa rende l’Estratto di Kesar CO2 un ingrediente di qualità premium?
La natura premium dell’Estratto di Kesar CO2 deriva dalla tecnologia avanzata di estrazione supercritica, dall’assenza di solventi chimici e dalla purezza e potenza senza pari che ne risultano. È privo di solventi, ricco di fitocomplessi naturali e offre un rapporto di concentrazione che garantisce prestazioni superiori in ogni applicazione — dalle formulazioni per la cura della pelle ai composti aromatici e ai prodotti per il benessere.
