Vitamina C – Grado dispersibile nelle bevande
La vitamina C è una vitamina antiossidante essenziale idrosolubile, prodotta commercialmente tramite fermentazione e sintesi a partire dal glucosio. Qui è offerta in gradi liposomiali, a complesso fosfolipidico, microincapsulati, micronizzati e specifici per applicazione, per migliorare la dispersione, la stabilità e l'assorbimento.
Grado disperdibile nelle bevande progettato per una dispersione da limpida a stabile in bevande e formati liquidi.
GUTINS Vitamina C — grado disperdibile nelle bevande è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: specifica di grado applicativo; forma / tecnologia: grado disperdibile nelle bevande; idoneità alimentare: Verificare il vettore.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Vitamina C — grado disperdibile nelle bevande |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti di grado formulativo |
| Sottocategoria | Gradi ottimizzati per l'applicazione |
| Ingrediente di base / Origine | Vitamina C |
| Nome scientifico | Acido L-ascorbico |
| Specifica / Titolo | specifica di grado applicativo |
| Forma / Tecnologia | grado disperdibile nelle bevande |
| Tipo di origine | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità alimentare | Verificare il vettore |
| Nome INCI | Acido ascorbico |
| Numero CAS | 50-81-7 |
| Numero EINECS / EC | 200-066-2 |
| Solubilità | Progettato per la dispersione in bevande a base d'acqua; verificare limpidezza e stabilità al pH target. |
| Tendenza / Posizionamento | Pronto per la formulazione |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Contribuisce alla normale funzione immunitaria
- Favorisce la formazione del collagene per pelle, gengive e cartilagine
- Antiossidante che protegge le cellule dallo stress ossidativo
- Migliora l'assorbimento del ferro non eme
- Riduce stanchezza e affaticamento
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Compresse, polveri, bevande, caramelle gommose.
- Shot e bustine di vitamina C liposomiale
- Compresse e capsule per il supporto immunitario
- Compresse effervescenti
- Caramelle gommose alla vitamina
- Miscele di collagene per la bellezza dall'interno
- Bevande fortificate
Come usare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 80-1000 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 0,5-5% nelle bevande e nei prodotti effervescenti; 20-60% nelle compresse e nei riempimenti delle capsule; 5-30% nelle caramelle gommose (come principio attivo)
- Consiglio per la formulazione: Convalidare la stabilità e la sedimentazione nella matrice finale della bevanda.
- Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Progettato per la dispersione in bevande a base d'acqua; verificare limpidezza e stabilità al pH target.
Conservazione e manipolazione
Conservare sigillato a 15-25 °C, al riparo da luce, calore e umidità; i liquidi liposomiali devono essere refrigerati a 2-8 °C e non congelati.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
La vitamina C è GRAS negli Stati Uniti, una forma vitaminica autorizzata ai sensi della direttiva UE 2002/46/CE e dei programmi FSSAI. I vettori liposomiali utilizzano fosfolipidi di grado alimentare; verificare l'etichettatura nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a un'ulteriore lavorazione e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze e dichiarazione di esclusione di responsabilità
- Dosi elevate (>2 g/giorno) possono causare disturbi gastrointestinali; UL statunitense: 2 g/giorno
- Prestare attenzione in caso di anamnesi di calcoli renali ed emocromatosi
- Si ossida con il calore, la luce, l'umidità e gli ioni metallici
- I gradi liposomiali/fosfolipidici contengono lecitina di soia o di girasole – dichiarare la fonte e lo stato relativo agli allergeni
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza o allattamento, se si assumono farmaci o si è affetti da una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per rivenditori
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Specification
| SKU | GUT-FGI-1417-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti di grado formulativo |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Skin & Hair |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Vitamin C |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Beverage-Dispersible |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.