Micronized Ginger Extract – D90 < 10 µm
L'estratto di zenzero proviene dal rizoma pungente di Zingiber officinale ed è standardizzato in gingeroli. È un ingrediente culinario e tradizionale noto in tutto il mondo, utilizzato per il benessere digestivo e il supporto articolare.
Grado micronizzato (con particelle ingegnerizzate) con una dimensione delle particelle rigorosamente controllata per migliorare la dispersione, l'uniformità del contenuto e la dissoluzione.
GUTINS Micronized Ginger Extract — D90 < 10 µm è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: D90 < 10 µm; forma / tecnologia: polvere micronizzata; idoneità alimentare: verificare l'origine.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Estratto di zenzero micronizzato — D90 < 10 µm |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti micronizzati e disperdibili |
| Sottocategoria | Polveri con particelle ingegnerizzate |
| Ingrediente di base / Origine | Estratto di zenzero |
| Nome scientifico | Zingiber officinale Roscoe |
| Parte della pianta | rizoma |
| Specifiche / Titolo | D90 < 10 µm |
| Forma / Tecnologia | Polvere micronizzata |
| Tipo di origine | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità alimentare | Verificare l'origine |
| Nome INCI | Estratto di radice di Zingiber Officinale |
| Numero CAS | 84696-15-1 |
| Numero EINECS / CE | 283-634-2 |
| Solubilità | Micronizzato per una bagnabilità e una dispersione più rapide. Solubilità intrinseca del principio attivo: i gingeroli sono scarsamente solubili in acqua; solubili in etanolo e negli oli (i gradi incapsulati sono disperdibili in acqua) |
| Tendenza / Posizionamento | Micronizzato |
| Formati di confezionamento disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Supporta il benessere digestivo e contribuisce ad alleviare la nausea occasionale
- Supporta il benessere articolare
- Fornisce gingeroli antiossidanti dal caratteristico effetto riscaldante
- Supporta una sana circolazione
- I gradi micronizzati e incapsulati migliorano la dispersione e la tollerabilità
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Capsule, compresse, bevande, premiscele.
- Capsule per il benessere digestivo e durante i viaggi
- Formule per il supporto articolare
- Shot di zenzero e bevande funzionali
- Tè e miscele per bevande salutistiche
- Gommose e pastiglie
- Integratori a rilascio ritardato e microincapsulati
Modalità d'uso / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 250-1.000 mg/giorno di estratto di zenzero al 5% in gingeroli
- Livello d'uso tipico: 5-30% in capsule/compresse; 0,05-0,5% nelle bevande
- Consiglio per la formulazione: Le particelle fini possono essere polverose e coesive; utilizzare, ove necessario, coadiuvanti di scorrimento e manipolare con sistemi di controllo delle polveri.
- Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Micronizzato per una bagnabilità e una dispersione più rapide. Solubilità intrinseca del principio attivo: i gingeroli sono scarsamente solubili in acqua; solubili in etanolo e negli oli (i gradi incapsulati sono disperdibili in acqua)
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo dalla luce e dall’umidità. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).
Nota normativa
Lo zenzero è riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti come spezia e aromatizzante ed è ampiamente utilizzato come ingrediente alimentare; è consentito negli integratori alimentari nell’UE e ai sensi della normativa FSSAI. Verificare gli usi consentiti e l’etichettatura nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: verificare la fonte. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il relativo livello d’uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenza e dichiarazione di esclusione di responsabilità
- Può potenziare gli effetti dei farmaci anticoagulanti e antiaggreganti piastrinici
- Può causare bruciore di stomaco o disturbi gastrointestinali ad alte dosi
- Cautela in caso di calcoli biliari
- Consultare un professionista prima dell’uso ad alte dosi durante la gravidanza
Solo per la produzione, la formulazione e l’uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l’inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all’ingrosso e per rivenditori
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Specification
| SKU | GUT-MIC-0923-50G |
|---|---|
| Type | Micronized & Dispersible Ingredients |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Heart & Circulation |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Micronized Powders |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Ginger Extract |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Micronized |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.