Bisglicinato di ferro – Polvere microincapsulata
Il bisglicinato ferroso è ferro chelato con due molecole di glicina e fornisce tipicamente circa il 20% di ferro elementare. È apprezzato per la sua buona tollerabilità gastrointestinale, il buon assorbimento e il gusto neutro rispetto ai sali di ferro classici, risultando una forma preferita negli integratori premium.
Polvere microincapsulata: il principio attivo è rivestito con una matrice protettiva per migliorarne la stabilità e la scorrevolezza e per mascherare gusto e odore.
GUTINS Bisglicinato di ferro — polvere microincapsulata è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere microincapsulata; idoneità alimentare: verificare il vettore.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Bisglicinato di ferro — polvere microincapsulata |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti microincapsulati e sistemi di rilascio |
| Sottocategoria | Microincapsulamento / rilascio controllato |
| Ingrediente base / Origine | Bisglicinato di ferro |
| Nome scientifico | Bisglicinato di ferro(II) |
| Specifiche / Titolo | titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento |
| Forma / Tecnologia | polvere microincapsulata |
| Tipo di origine | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità alimentare | Verificare il vettore |
| Numero CAS | 20150-34-9 |
| Solubilità | Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di partenza: da solubile a scarsamente solubile in acqua; insolubile negli oli e nell'etanolo |
| Tendenza / Posizionamento | Sistema di rilascio |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Favorisce la normale formazione dei globuli rossi e il trasporto dell'ossigeno
- Contribuisce a ridurre stanchezza e affaticamento
- Delicato per lo stomaco rispetto al solfato ferroso
- Buon assorbimento, meno influenzato dagli inibitori alimentari
- Basso gusto metallico per prodotti masticabili e bevande
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Premiscele, gommose, bustine, compresse, bevande.
- Capsule e compresse di ferro delicato
- Multivitaminici prenatali
- Gommose e compresse masticabili di ferro
- Miscele per bevande fortificate e bustine
- Formule per il recupero negli sport e negli sport di resistenza
- Premiscele multiminerali
Come utilizzare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 14–30 mg/giorno di ferro elementare (circa 70–150 mg di chelato con circa il 20% di Fe)
- Livello d'uso tipico: 0,1–1% nelle polveri multiminerali; 5–30% nei riempimenti delle capsule di ferro; 0,005–0,05% nelle bevande fortificate
- Consiglio per la formulazione: Evitare una forza di compressione eccessiva e un'elevata forza di taglio, che possono rompere le microcapsule.
- Pesare accuratamente e miscelare in anticipo piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di partenza: da solubile a scarsamente solubile in acqua; insolubile negli oli e nell'etanolo
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto (al di sotto di 25 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
Il bisglicinato ferroso è GRAS (autodichiarato/notificato) negli Stati Uniti ed è elencato come fonte di ferro consentita negli integratori e negli alimenti dell'UE (Direttiva 2002/46/CE); si applica l'avvertenza della FDA sul sovradosaggio di ferro. Verificare i livelli massimi e le monografie FSSAI/Health Canada nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriore produzione e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze e dichiarazione di non responsabilità
- Il ferro può essere nocivo in eccesso: tenere fuori dalla portata dei bambini (un sovradosaggio accidentale di ferro è pericoloso); UL statunitense: 45 mg/giorno di ferro elementare
- Riduce l'assorbimento di levotiroxina, tetracicline, chinoloni e levodopa – distanziare le assunzioni di 2–4 h
- Non destinato a persone affette da emocromatosi o sovraccarico di ferro, salvo diversa indicazione medica
- Le donne in gravidanza devono assumere ferro alle dosi consigliate da un professionista sanitario
Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per rivenditori
Serve più di 5 Kg, una specifica personalizzata, supporto per il private label o documentazione (CoA, TDS, SDS, dichiarazioni su allergeni e OGM)? Contatta il team GUTINS per prezzi all'ingrosso e tempi di consegna.
Specification
| SKU | GUT-ENC-1303-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Iron Bisglycinate |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Chelated |
| tech | Microencapsulated |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.