Cromo legato al lievito in polvere – Grado alimentare / nutraceutico

Il lievito di cromo è lievito di birra o di panificazione inattivato, coltivato in un terreno arricchito con cromo, che fornisce cromo trivalente in una matrice alimentare. È presentato come alternativa al cromo legato naturalmente rispetto ai complessi sintetici.

Fornito come sale minerale / chelato per l'uso in integratori, premix e fortificazione; il contenuto di minerale elementare è dichiarato nel CoA.

GUTINS Cromo legato al lievito di cromo — grado alimentare / nutraceutico è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: grado alimentare / nutraceutico; forma / tecnologia: Sale / chelato; idoneità dietetica: generalmente adatto ai vegetariani.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti
• Contribuisce al mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue
• Supporta la gestione del desiderio di carboidrati nell'ambito di uno stile di vita sano
• Supporta la funzione insulinica nell'ambito di una dieta sana

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Integrazione minerale, premix, compresse/capsule.

• Capsule di supporto alla glicemia
• Formule per il controllo del peso e dell'appetito
• Premix multivitaminici e multiminerali
• Miscele per la salute metabolica con berberina o cannella
• Prodotti per lo sport e la composizione corporea
• Frullati sostitutivi dei pasti

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 50–200 µg/giorno di cromo
• Livello d'uso tipico: 1–20% in capsule e compresse, a seconda del dosaggio di Cr
• Consiglio per la formulazione: calcolare il dosaggio in base al contenuto di minerale elementare (vedere il CoA), non al peso totale del sale.
• Pesare accuratamente e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Da insolubile a disperdibile in acqua; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto (al di sotto di 25 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

Il lievito arricchito con cromo è autorizzato negli integratori nell'UE (Direttiva 2002/46/CE, Allegato II) e viene utilizzato negli integratori alimentari negli Stati Uniti. Verificare l'etichettatura del dosaggio di Cr nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: generalmente adatto ai vegetariani. Questo prodotto viene fornito come materia prima per ulteriori processi produttivi e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Attenzione e dichiarazione di non responsabilità

• Può potenziare gli effetti dei farmaci ipoglicemizzanti - si consiglia il monitoraggio nelle persone con diabete
• Consultare un professionista sanitario durante la gravidanza, l'allattamento o in caso di malattie renali/epatiche
• Evitare di combinare più fonti di cromo; mantenere moderata l'assunzione totale (l'EFSA considera non problematici fino a 250 µg/giorno di integratori di Cr(III))
• Contiene lievito - potenziale allergene; non adatto a consumatori che evitano il lievito

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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