Curcumina – Polvere a matrice a rilascio ritardato
La curcumina è il principale curcuminoide del rizoma della curcuma, tradizionalmente utilizzata nell'Ayurveda ed estratta come curcuminoidi al 95%. È disponibile nei gradi liposomiali, a complesso fosfolipidico, microincapsulati, micronizzati e specifici per applicazione, per migliorare la dispersione, la stabilità e l'assorbimento.
Polvere a matrice a rilascio ritardato progettata per proteggere il principio attivo nello stomaco e favorirne il rilascio più avanti nel tratto intestinale.
GUTINS Curcumin — polvere a matrice a rilascio ritardato è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere a matrice a rilascio ritardato; idoneità alimentare: verificare il vettore.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Curcumina — polvere a matrice a rilascio ritardato |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti microincapsulati e con sistemi di rilascio |
| Sottocategoria | Microincapsulamento / rilascio controllato |
| Ingrediente base / Origine | Curcumina |
| Nome scientifico | Curcuma longa |
| Parte della pianta | rizoma |
| Specifica / Titolo | titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento |
| Forma / Tecnologia | polvere a matrice a rilascio ritardato |
| Tipo di origine | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità alimentare | Verificare il vettore |
| Nome INCI | Curcumina |
| Numero CAS | 458-37-7 |
| Numero EINECS / CE | 207-280-5 |
| Solubilità | La matrice limita la dissoluzione in ambiente acido; si disperde al pH intestinale. Principio attivo originario: praticamente insolubile in acqua; solubile in etanolo e acetone; scarsamente solubile negli oli; le forme potenziate sono disperdibili in acqua |
| Trend / Posizionamento | Sistema di rilascio |
| Formati di confezione disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Supporta il comfort e la mobilità articolare
- Supporto antiossidante
- Supporta una sana risposta infiammatoria
- Supporta il benessere digestivo
- Tradizionalmente utilizzata nell'Ayurveda
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Premiscele, gommose, bustine, compresse, bevande.
- Capsule per il supporto articolare
- Shot di curcumina liposomiale
- Golden milk e latte alla curcuma
- Gommose
- Recupero sportivo
- Miscele per un invecchiamento in salute
Come utilizzare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 500-1500 mg/giorno di curcuminoidi al 95%; dosi inferiori per le forme a biodisponibilità migliorata
- Livello d'uso tipico: 20-80% nei riempimenti delle capsule; 0.05-0.5% nelle bevande (gradi dispersibili)
- Consiglio per la formulazione: Evitare la macinazione o i processi ad alto taglio che potrebbero compromettere la matrice a rilascio.
- Pesare accuratamente e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle norme del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
La matrice limita la dissoluzione in ambiente acido; si disperde al pH intestinale. Principio attivo originario: praticamente insolubile in acqua; solubile in etanolo e acetone; scarsamente solubile negli oli; le forme potenziate sono disperdibili in acqua
Conservazione e manipolazione
Conservare ben sigillato a 15-25 °C, al riparo da luce, calore e umidità; i liquidi liposomiali devono essere refrigerati a 2-8 °C e non congelati.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è in genere di 24 mesi nella confezione originale non aperta (consultare il CoA).
Nota normativa
La curcuma/curcumina è un ingrediente alimentare statunitense (esistono notifiche GRAS); l'ADI EFSA per la curcumina (E100) è di 3 mg/kg di peso corporeo al giorno. Verificare nel mercato di destinazione.
Idoneità alla dieta: verificare il vettore. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriore produzione e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Attenzione e dichiarazione di non responsabilità
- Può aumentare il rischio di sanguinamento con gli anticoagulanti
- Usare cautela in caso di calcoli biliari e ostruzione delle vie biliari
- Rari casi segnalati di danno epatico con le forme potenziate
- Pigmento giallo che macchia; sensibile alla luce
- I gradi liposomiali/fosfolipidici contengono lecitina di soia o di girasole - dichiarare la fonte e lo stato degli allergeni
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un operatore sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1314-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Curcumin |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Delayed-Release |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.