Curcumina – Polvere microincapsulata

La curcumina è il principale curcuminoide del rizoma della curcuma, tradizionalmente utilizzata nell'Ayurveda ed estratta come curcuminoidi al 95%. Qui viene offerta in forme liposomiali, a complesso fosfolipidico, microincapsulate, micronizzate e specifiche per l'applicazione, per migliorare la dispersione, la stabilità e l'assorbimento.

Polvere microincapsulata: il principio attivo è rivestito in una matrice protettiva per migliorarne la stabilità, la scorrevolezza e la mascheratura del gusto/odore.

GUTINS Curcumin — polvere microincapsulata è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere microincapsulata; idoneità alimentare: verificare il vettore.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Supporta il comfort e la mobilità articolare
• Supporto antiossidante
• Supporta una risposta infiammatoria sana
• Supporta il benessere digestivo
• Tradizionalmente utilizzata nell'Ayurveda

Usi & Applicazioni

Applicazioni tipiche: Premiscele, caramelle gommose, bustine, compresse, bevande.

• Capsule per il supporto articolare
• Shot di curcumina liposomiale
• Golden milk e latte alla curcuma
• Caramelle gommose
• Recupero sportivo
• Miscele per un invecchiamento in salute

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 500-1500 mg/giorno di curcuminoidi al 95%; dosi inferiori per le forme a biodisponibilità potenziata
• Percentuale d'uso tipica: 20-80% nei riempimenti delle capsule; 0,05-0,5% nelle bevande (gradi disperdibili)
• Consiglio per la formulazione: Evitare forze di compressione eccessive e un'elevata forza di taglio, che possono rompere le microcapsule.
• Pesare accuratamente e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose target per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: praticamente insolubile in acqua; solubile in etanolo e acetone; scarsamente solubile negli oli; le forme potenziate sono disperdibili in acqua

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato a 15-25 °C, al riparo da luce, calore e umidità; i liquidi liposomiali devono essere refrigerati a 2-8 °C e non congelati.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).

Nota normativa

La curcuma/curcumina è un ingrediente alimentare statunitense (esistono notifiche GRAS); la DGA EFSA per la curcumina (E100) è di 3 mg/kg di peso corporeo al giorno. Verificare nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il relativo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e disclaimer

• Può aumentare il rischio di sanguinamento con gli anticoagulanti
• Usare cautela in caso di calcoli biliari e ostruzione delle vie biliari
• Rari casi segnalati di danno epatico con le forme potenziate
• Pigmento giallo che macchia; sensibile alla luce
• I gradi liposomiali/fosfolipidici contengono lecitina di soia o di girasole: dichiarare la fonte e lo stato relativo agli allergeni

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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