Polvere di estratto di fave di cacao – Estratto ricco di polifenoli (Theobroma cacao)

L'estratto di cacao è concentrato da fave di cacao sottoposte a lavorazione minima e standardizzato in base ai flavanoli (epicatechina, procianidine) o alla teobromina. È indicato per la salute vascolare, il supporto cognitivo e il tono dell'umore.

Fornito sotto forma di polvere di estratto botanico standardizzato con un dosaggio dichiarato del composto marker per garantire la coerenza da un lotto all'altro.

GUTINS Cocoa Extract — estratto ricco di polifenoli è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: estratto ricco di polifenoli; forma / tecnologia: estratto standardizzato; idoneità dietetica: di origine vegetale.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Favorisce una sana circolazione sanguigna e l'elasticità vascolare
• Favorisce le funzioni cognitive
• Favorisce il tono dell'umore e il benessere
• Ricco di flavanoli del cacao
• La teobromina favorisce una lieve sensazione di vigilanza

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: cardiovascolare, umore.

• Capsule per la salute cardiovascolare
• Formule per le funzioni cognitive
• Cioccolato funzionale e bevande al cacao
• Polveri per la nutrizione sportiva
• Miscele per il tono dell'umore e l'energia
• Cosmetici antiossidanti per la pelle

Modalità d'uso / Dosaggio

• Apporto giornaliero tipico: 200-900 mg/giorno di flavanoli del cacao
• Livello d'uso tipico: 5-40% in capsule/compresse; 0,5-3% in alimenti e bevande
• Consiglio per la formulazione: gli estratti standardizzati vengono dosati al meglio sulla base del dosaggio del marker indicato nel CoA.
• Pesare accuratamente e miscelare preliminarmente piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

In gran parte solubile/dispersibile in acqua; parzialmente solubile in soluzioni idroalcoliche; insolubile negli oli

Conservazione e manipolazione

Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Il cacao è un alimento comune; l'UE ha autorizzato un'indicazione sui flavanoli del cacao (200 mg/giorno) e sul flusso sanguigno per prodotti specifici. Verificare gli usi consentiti e l'etichettatura nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: di origine vegetale. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Attenzione e dichiarazione di non responsabilità

• Contiene teobromina e una certa quantità di caffeina
• Tossico per cani e gatti – non utilizzare nei prodotti per animali domestici
• I metalli pesanti (cadmio, piombo) devono essere controllati
• Può scatenare l'emicrania in soggetti predisposti

Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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