Complesso di beta-glucano da fermentato di lievito – Polvere di fermentato privo di cellule

Questo complesso postbiotico combina un fermentato di lievito con beta-1,3/1,6-glucano della parete cellulare del lievito. È destinato a supportare la resilienza immunitaria negli integratori e negli alimenti funzionali.

Postbiotico: coltura o fermentato trattato termicamente (non vitale), stabile a temperatura ambiente e adatto agli alimenti sottoposti a trattamento termico.

GUTINS Yeast Fermentate Beta-Glucan Complex - polvere di fermentato priva di cellule è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: polvere di fermentato priva di cellule; forma / tecnologia: trattato termicamente / fermentato; idoneità alimentare: generalmente vegetariano.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Supporta la normale funzione immunitaria
• Fornisce beta-1,3/1,6-glucani del lievito
• Supporta la resilienza durante stress e attività fisica
• Stabile al calore e al pH
• Si abbina bene a vitamina C, vitamina D e zinco

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: salute intestinale, nutrizione immunitaria.

• Capsule per il supporto immunitario
• Miscele per il benessere stagionale
• Polveri per il recupero sportivo
• Bevande funzionali
• Gommose per bambini
• Sieri per la cura della pelle a base di beta-glucano

Modalità d'uso / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 250-500 mg/giorno (beta-glucano generalmente 100-250 mg/giorno)
• Livello d'uso tipico: 0,1-5% in capsule, polveri e alimenti; 0,05-1% nelle bevande; 0,5-5% (come fermentato/lisato) nei prodotti per la cura della pelle
• Consiglio per la formulazione: Stabile al calore; adatto a prodotti da forno, bevande e prodotti conservati a temperatura ambiente.
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un eccipiente (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla quantità prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Dispersibile in acqua.

Conservazione e manipolazione

Conservare sigillato in un luogo fresco e asciutto, al di sotto di 25 °C, al riparo dall'umidità; non è necessaria la refrigerazione. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

Il beta-glucano del lievito è autorizzato nell'UE come nuovo alimento con usi e livelli specifici ed è riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti. Verificare lo status del prodotto combinato nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: generalmente vegetariano. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di verificare che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze ed esclusione di responsabilità

• Non è un probiotico vivo - non etichettare con indicazioni relative a CFU vitali
• I terreni di coltura possono contenere latticini o soia - verificare la dichiarazione degli allergeni
• Usare con cautela in soggetti gravemente immunocompromessi
• Può verificarsi sensibilità al lievito
• Usare con cautela durante terapie immunosoppressive

Esclusivamente per uso professionale, di produzione e formulazione. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un operatore sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza o allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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