Glutatione – Polvere microincapsulata
Il glutatione è un tripeptide composto da glutammato, cisteina e glicina e il principale antiossidante intracellulare dell'organismo, prodotto commercialmente mediante fermentazione di lieviti. Le forme microincapsulate e di grado applicativo migliorano la stabilità, il gusto e la compatibilità in compresse, bevande e caramelle gommose.
Polvere microincapsulata: l'attivo è rivestito in una matrice protettiva per migliorarne la stabilità, la scorrevolezza e la mascheratura del gusto/odore.
GUTINS Glutatione — polvere microincapsulata è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo dell'attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere microincapsulata; idoneità dietetica: Verificare il vettore.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Glutatione — polvere microincapsulata |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti microincapsulati e sistemi di rilascio |
| Sottocategoria | Microincapsulamento / rilascio controllato |
| Ingrediente di base / Fonte | Glutatione |
| Nome scientifico | L-Glutatione (ridotto, GSH) |
| Specifiche / Titolo | titolo dell'attivo + efficienza di incapsulamento |
| Forma / Tecnologia | polvere microincapsulata |
| Tipo di fonte | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità dietetica | Verificare il vettore |
| Nome INCI | Glutatione |
| Numero CAS | 70-18-8 |
| Numero EINECS / CE | 200-725-4 |
| Solubilità | Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: liberamente solubile in acqua; insolubile in etanolo e negli oli |
| Tendenza / Posizionamento | Sistema di rilascio |
| Formati di confezione disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Principale antiossidante cellulare
- Supporta la detossificazione epatica
- Favorisce la luminosità e la radiosità della pelle
- Supporta la funzione immunitaria
- I gradi stabilizzati riducono l'odore di zolfo e l'ossidazione
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Premiscele, caramelle gommose, bustine, compresse, bevande.
- Capsule e compresse antiossidanti
- Integratori di bellezza per illuminare la pelle
- Formule per il supporto epatico
- Polveri effervescenti e per bevande
- Caramelle gommose
- Film sublinguali e orali
Come utilizzare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 250–1.000 mg/giorno
- Livello d'uso tipico: 10–60% nei riempimenti di capsule/compresse; 1–10% in polveri e caramelle gommose; 0,05–0,5% nelle bevande
- Consiglio sulla formulazione: Evitare una forza di compressione eccessiva e un'elevata azione di taglio, che possono rompere le microcapsule.
- Pesare con precisione e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: liberamente solubile in acqua; insolubile in etanolo e negli oli
Conservazione e manipolazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore a 25 °C, al riparo dalla luce, dall'ossigeno e dall'umidità.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
Il glutatione ridotto è venduto come ingrediente dietetico negli Stati Uniti (esistono notifiche GRAS) e dispone di un'autorizzazione europea come Novel Food per materiali e usi specifici derivati dal lievito. Verificare nel mercato di destinazione.
Idoneità dietetica: verificare il vettore. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Attenzione e dichiarazione di non responsabilità
- Si ossida facilmente - proteggere dall'umidità, dal calore e dall'aria
- Odore/sapore sulfureo nelle forme non protette
- Prestare attenzione in caso di asma con le forme inalate
- Non raccomandato in gravidanza o durante l'allattamento a causa dei dati limitati
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per rivenditori
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1323-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Skin & Hair |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Glutathione |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.