Polvere di olio di semi di lino – 50% di olio

La polvere di olio di semi di lino è olio di semi di lino spremuto a freddo e microincapsulato su un supporto per creare una polvere a scorrimento libero. È una delle fonti vegetali più ricche di acido alfa-linolenico (ALA) omega-3.

GUTINS Flaxseed Oil Powder — 50% oil è disponibile per produttori, formulatori e marchi. Specifiche: 50% olio; forma / tecnologia: Olio / polvere; idoneità alimentare: varia.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Fonte vegetale di ALA omega-3
• Contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue (claim UE a 2 g di ALA/giorno)
• Vegano e sostenibile
• La forma in polvere consente la fortificazione di miscele secche
• Maggiore stabilità ossidativa rispetto all'olio liquido

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: salute cardiovascolare, sport, funzioni cognitive, invecchiamento sano.

• Polveri vegane di omega-3
• Prodotti da forno e cereali fortificati
• Sostitutivi dei pasti e frullati
• Barrette nutrizionali
• Mangimi per animali e alimenti per animali domestici
• Capsule molli (olio liquido)

Modalità d'uso / Dosaggio

• Apporto giornaliero tipico: 1-3 g di ALA/giorno (claim UE: 2 g di ALA/giorno per il colesterolo)
• Livello d'uso tipico: 2-20% in polveri, prodotti da forno, cereali e frullati; 50-100% di olio nelle capsule molli
• Pesare con precisione e premiscelare piccole quantità con un supporto (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per ottenere una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione prevista e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Polvere disperdibile in acqua; la frazione oleosa è miscibile con gli oli, insolubile in acqua

Conservazione e manipolazione

Conservare ben sigillato in un luogo fresco e asciutto, al di sotto di 25 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere CoA).

Nota normativa

L'olio di semi di lino è un alimento tradizionale nell'UE e riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti; si applicano i claim autorizzati dall'UE per l'ALA. Verificare la conformità del supporto nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: varia. Questo prodotto viene fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito per il consumatore. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutti i claim riportati in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di non responsabilità

• La conversione dell'ALA in EPA/DHA è limitata
• Può aumentare la tendenza al sanguinamento a dosi elevate
• Il supporto può contenere proteine del latte, soia o amido senza glutine - verificare gli allergeni
• Soggetto a irrancidimento: proteggere dal calore e dalla luce

Solo per uso professionale, nella produzione e nella formulazione. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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