Vitamina K2 MK-7 – Polvere microincapsulata
Il menachinone-7 è una forma a lunga catena della vitamina K2, prodotta tramite fermentazione (Bacillus subtilis natto) o sintesi nella configurazione all-trans. La sua lunga emivita lo rende la principale forma di K2 per le formule dedicate alla salute delle ossa e cardiovascolare.
Polvere microincapsulata: il principio attivo è rivestito da una matrice protettiva per migliorarne la stabilità, la scorrevolezza e la mascheratura di gusto/odore.
GUTINS Vitamina K2 MK-7 — polvere microincapsulata è offerta a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere microincapsulata; idoneità alimentare: verificare il vettore.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | Vitamina K2 MK-7 — polvere microincapsulata |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| Sottocategoria | Microincapsulamento / rilascio controllato |
| Ingrediente base / Origine | Vitamina K2 MK-7 |
| Nome scientifico | Menachinone-7 |
| Specifica / Titolo | titolo del principio attivo + efficienza di incapsulamento |
| Forma / Tecnologia | polvere microincapsulata |
| Tipo di origine | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità alimentare | Verificare il vettore |
| Numero CAS | 2124-57-4 |
| Solubilità | Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo originale: insolubile in acqua; solubile negli oli; le qualità in polvere e dispersibili sono disperdibili in acqua |
| Tendenza / Posizionamento | Sistema di veicolazione |
| Formati disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volumi maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Contribuisce al mantenimento di ossa normali
- Contribuisce alla normale coagulazione del sangue
- Supporta un utilizzo sano del calcio
- Lunga emivita per un dosaggio una volta al giorno
- Sinergico con la vitamina D3
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Premiscele, gommose, bustine, compresse, bevande.
- Capsule molli e capsule D3 + K2
- Compresse per la salute delle ossa
- Formule per la salute del cuore
- Gocce e spray liquidi
- Gommose e prodotti masticabili
- Alimenti e bevande fortificati
Come utilizzare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 45–200 µg/giorno
- Livello d'uso tipico: Dosaggio in microgrammi: 0,5–5% di polveri allo 0,2–2% in compresse e capsule; livello ppm nelle bevande
- Consiglio per la formulazione: Evitare una forza di compressione eccessiva e un'elevata sollecitazione di taglio, che possono rompere le microcapsule.
- Pesare con precisione e pre-miscelare piccole quantità con un vettore (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- Il dosaggio finale dovrebbe basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo originale: insolubile in acqua; solubile negli oli; le qualità in polvere e dispersibili sono disperdibili in acqua
Conservazione e manipolazione
Conservare a una temperatura inferiore a 15-25 °C in contenitori sigillati e protetti dalla luce, possibilmente sotto azoto; evitare calore, umidità e ossigeno.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è in genere di 24 mesi nella confezione originale integra (vedere il CoA).
Nota normativa
Il menachinone (MK-7) è autorizzato come forma di vitamina K negli integratori alimentari dell'UE; negli Stati Uniti è commercializzato come ingrediente dietetico, con notifiche GRAS per alcune fonti. Verificare le specifiche e l'autorizzazione specifica per la fonte nel mercato di destinazione.
Idoneità dietetica: verificare il supporto. Questo prodotto è fornito come materia prima per ulteriori processi di produzione e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le dichiarazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze e disclaimer
- Può ridurre l'effetto del warfarin e di altri antagonisti della vitamina K
- Specificare il contenuto di all-trans - gli isomeri cis sono meno attivi
- Sensibile alla luce e ai minerali alcalini (ad es. ossido di magnesio) - utilizzare gradi protetti
- Verificare il supporto (MCC, amido, olio) in base alle esigenze dietetiche
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; durante la manipolazione utilizzare DPI adeguati. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di una patologia. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per rivenditori
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1299-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Vitamin K2 MK-7 |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.