DHA algale Omega-3 – Polvere microincapsulata
Il DHA algale è un olio vegano omega-3 prodotto mediante la fermentazione di microalghe Schizochytrium, privo di contaminanti marini. È disponibile qui in qualità liposomiale, in complesso fosfolipidico, microincapsulata, micronizzata e specifica per applicazione, per migliorare la dispersione, la stabilità e l'assorbimento.
Polvere microincapsulata: l'attivo è rivestito in una matrice protettiva per migliorare la stabilità, la scorrevolezza e la mascheratura del gusto e dell'odore.
GUTINS Omega-3 Algal DHA — polvere microincapsulata è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifica: titolo dell'attivo + efficienza di incapsulamento; forma / tecnologia: polvere microincapsulata; idoneità dietetica: verificare il veicolante.
Specifiche del prodotto
| Prodotto | DHA algale omega-3 — polvere microincapsulata |
|---|---|
| Categoria | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| Sottocategoria | Microincapsulamento / rilascio controllato |
| Ingrediente base / Fonte | DHA algale omega-3 |
| Nome scientifico | Schizochytrium sp. |
| Specifiche / Titolo | titolo dell'attivo + efficienza di incapsulamento |
| Forma / Tecnologia | polvere microincapsulata |
| Tipo di fonte | Specifico per l'ingrediente |
| Idoneità dietetica | Verificare il veicolante |
| Numero CAS | 6217-54-5 |
| Solubilità | Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: l'olio è insolubile in acqua e miscibile con gli oli; le polveri microincapsulate e liposomiali sono disperdibili in acqua |
| Tendenza / Posizionamento | Sistema di veicolazione |
| Formati di confezione disponibili | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (quantità maggiori su richiesta) |
| Documentazione | CoA, TDS e SDS disponibili su richiesta |
Vantaggi principali
- Contribuisce al normale funzionamento del cervello
- Supporta la vista normale
- Supporta la salute del cuore (con EPA)
- Fonte vegana di omega-3
- Supporta la nutrizione materna e infantile
Usi e applicazioni
Applicazioni tipiche: Premiscele, caramelle gommose, bustine, compresse, bevande.
- Softgel e polveri vegane di omega-3
- Formule prenatali
- Nutrizione per bambini
- Shot di omega liposomiale
- Alimenti e bevande fortificati
Come usare / Dosaggio
- Assunzione giornaliera tipica: 250-1000 mg di DHA al giorno
- Livello d'uso tipico: Dosare in base al DHA: 10-40% nelle polveri per capsule/bustine; 0,5-5% negli alimenti e nelle bevande
- Consiglio per la formulazione: Evitare una forza di compressione eccessiva e un'elevata azione di taglio, che possono rompere le microcapsule.
- Pesare accuratamente e pre-miscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
- La dose finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dimensione della porzione target e sulle normative del mercato di destinazione.
Solubilità e formulazione
Dispersibile in acqua fredda (a seconda della matrice); il principio attivo principale viene rilasciato durante la digestione. Principio attivo di base: l'olio è insolubile in acqua e miscibile con gli oli; le polveri microincapsulate e liposomiali sono disperdibili in acqua
Conservazione e manipolazione
Conservare ben sigillato sotto azoto a 2-8 °C o al di sotto di 25 °C, al riparo da luce, ossigeno e umidità; i liquidi liposomiali devono essere refrigerati, non congelati.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).
Nota normativa
L'olio di DHA da Schizochytrium è riconosciuto come GRAS negli Stati Uniti ed è un nuovo alimento autorizzato nell'UE per usi specifici. Verificare nel mercato di destinazione.
Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto è fornito come ingrediente grezzo destinato a ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L'acquirente è responsabile di garantire che l'ingrediente, il suo livello d'uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Avvertenze e dichiarazione di esclusione di responsabilità
- Può potenziare l'effetto anticoagulante a dosi elevate
- Fortemente soggetto all'ossidazione: monitorare il valore di perossidi
- Note anomale di pesce in caso di ossidazione
- I gradi liposomiali/fosfolipidici contengono lecitina di soia o di girasole: dichiarare la fonte e lo stato relativo agli allergeni
Solo per la produzione, la formulazione e l'uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare l'inalazione della polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell'uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
Ordini all'ingrosso e per rivenditori
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Specification
| SKU | GUT-ENC-1335-50G |
|---|---|
| Type | Ingredienti microincapsulati e sistemi di veicolazione |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Eye Health |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | Microencapsulated & Delayed-Release |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Omega-3 Algal DHA |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Microencapsulated |
Utilizzo
Dosaggio tipico 0,1–0,5%. Adattare all'applicazione e al processo termico.