Vitamina K2 MK-7 – Grado di premiscela compatibile con caramelle gommose

Il menachinone-7 è una forma a catena lunga della vitamina K2, prodotta mediante fermentazione (Bacillus subtilis natto) o sintesi nella configurazione all-trans. La sua lunga emivita lo rende la principale forma di K2 per le formule dedicate alla salute delle ossa e cardiovascolare.

Grado di premiscela compatibile con caramelle gommose, formulato per resistere alle condizioni di cottura e deposito delle caramelle gommose e distribuirsi uniformemente nella massa.

GUTINS Vitamina K2 MK-7 — grado di premiscela compatibile con caramelle gommose è offerto a produttori, formulatori e marchi. Specifiche: specifiche di grado per applicazione; forma / tecnologia: grado di premiscela compatibile con caramelle gommose; idoneità alimentare: verificare il veicolante.

Specifiche del prodotto

Vantaggi principali

• Contribuisce al mantenimento di ossa normali
• Contribuisce alla normale coagulazione del sangue
• Supporta un corretto utilizzo del calcio
• Lunga emivita per la somministrazione una volta al giorno
• Sinergico con la vitamina D3

Usi e applicazioni

Applicazioni tipiche: Compresse, polveri, bevande, caramelle gommose.

• Softgel e capsule D3 + K2
• Compresse per la salute delle ossa
• Formule per la salute del cuore
• Gocce e spray liquidi
• Caramelle gommose e prodotti masticabili
• Alimenti e bevande fortificati

Come utilizzare / Dosaggio

• Assunzione giornaliera tipica: 45-200 µg/giorno
• Livello d’uso tipico: Dosaggio in microgrammi: 0,5-5% di polveri allo 0,2-2% in compresse e capsule; a livello di ppm nelle bevande
• Consiglio per la formulazione: Aggiungere nella fase finale del processo di produzione delle caramelle gommose (al di sotto di ~70 °C, ove possibile) e prevedere un eccesso per compensare le perdite dovute a calore e pH.
• Pesare accuratamente e premiscelare piccole quantità con un veicolante (ad es. maltodestrina, MCC o farina di riso) per una distribuzione uniforme.
• Il dosaggio finale deve basarsi sul Certificato di Analisi specifico del lotto, sulla dose prevista per porzione e sulle normative del mercato di destinazione.

Solubilità e formulazione

Dispersibile nei sistemi a base di sciroppo o gel per caramelle gommose.

Conservazione e manipolazione

Conservare a una temperatura inferiore a 15–25 °C in contenitori sigillati e protetti dalla luce, possibilmente sotto azoto; evitare calore, umidità e ossigeno.. Tenere il contenitore ben chiuso; utilizzare utensili puliti e asciutti. La durata di conservazione è generalmente di 24 mesi nella confezione originale non aperta (vedere il CoA).

Nota normativa

La menachinone (MK-7) è autorizzata come forma di vitamina K negli integratori alimentari dell’UE; negli Stati Uniti è commercializzata come ingrediente alimentare con notifiche GRAS per alcune fonti. Verificare le specifiche e l’autorizzazione specifica per la fonte nel mercato di destinazione.

Idoneità alimentare: verificare il vettore. Questo prodotto viene fornito come materia prima per ulteriori lavorazioni e non è un prodotto finito destinato ai consumatori. L’acquirente è responsabile di garantire che l’ingrediente, il suo livello d’uso e tutte le indicazioni riportate in etichetta siano conformi alle normative del mercato di destinazione (ad es. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Avvertenze e dichiarazione di non responsabilità

• Può ridurre l’effetto del warfarin e di altri antagonisti della vitamina K
• Specificare il contenuto di all-trans - gli isomeri cis sono meno attivi
• Sensibile alla luce e ai minerali alcalini (ad es. ossido di magnesio) - utilizzare qualità protette
• Verificare il vettore (MCC, amido, olio) per determinarne l’idoneità alimentare

Solo per produzione, formulazione e uso professionale. Non destinato al consumo diretto in forma concentrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Evitare di inalare la polvere e il contatto con gli occhi; utilizzare DPI adeguati durante la manipolazione. Consultare un professionista sanitario qualificato prima dell’uso in caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o presenza di patologie. Queste dichiarazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questo prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.

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