FOS - グミ対応プレミックスグレード
ショ糖から酵素的に製造、またはチコリイヌリンを部分加水分解して製造した短鎖プレバイオティクス食物繊維です。用途最適化グレード(直接打錠用、インスタント化、飲料分散性、グミ対応プレミックス)は、流動性、分散性、加工安定性を考慮して設計されています。
グミ対応プレミックスグレードは、グミの加熱調理・充填条件に耐え、原料中に均一に混合されるよう処方されています。
GUTINS FOS - グミ対応プレミックスグレードは、メーカー、製剤開発者、ブランド向けに提供されています。仕様:用途グレード仕様;形態 / 技術:グミ対応プレミックスグレード;食事適合性:担体を確認してください。
製品仕様
| 製品 | FOS - グミ対応プレミックスグレード |
|---|---|
| カテゴリー | 製剤用グレード原料 |
| サブカテゴリー | 用途最適化グレード |
| 基礎原料 / 原料由来 | FOS |
| 学名 | フラクトオリゴ糖(短鎖、ショ糖またはチコリ由来) |
| 仕様 / 含量 | 用途グレード仕様 |
| 形態 / 技術 | グミ対応プレミックスグレード |
| 原料タイプ | 原料特定型 |
| 食事適合性 | 担体を確認してください |
| CAS番号 | 308066-66-2 |
| 溶解性 | グミシロップ / ゲル系に分散可能。 |
| トレンド / ポジショニング | 製剤化対応 |
| 利用可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 書類 | CoA、TDS、SDSはご請求に応じて提供可能 |
主な利点
- 有益なビフィズス菌の増殖をサポート
- 水溶性食物繊維
- 低カロリーで、穏やかな甘味
- 消化の規則性をサポート
- カルシウム吸収をサポート
用途・応用
代表的な用途:錠剤、粉末、飲料、グミ。
- プレバイオティクス粉末
- シンバイオティクスカプセル
- 食物繊維グミ
- 機能性飲料
- プロテインバー
- チュアブル錠
使用方法 / 用量
- 1日の代表的な摂取量:2.5-10 g/日
- 代表的な使用量:粉末では2-50%;飲料では1-5%;グミ / バーでは5-20%
- 製剤上のヒント:グミの工程の後半(可能な場合は約70 °C未満)に添加し、加熱 / pHによる損失を見込んで過剰量を加えてください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量を担体(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性・製剤
グミシロップ / ゲル系に分散可能。
保管・取り扱い
密封し、光と湿気を避け、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で保管してください。。容器をしっかり閉じた状態に保ち、清潔で乾燥した器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
FOSは米国でGRASであり、EUでは食品原料です(食物繊維の表示が適用されます)。販売先市場におけるプレバイオティクスに関する表示文言を確認してください。
食事適合性:担体を確認してください。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるもので、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示上の訴求が販売先市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合することを確認する責任は購入者にあります。
注意事項・免責事項
- 大量摂取すると膨満感やガスが生じる場合があります
- IBS / 低FODMAP食では注意してください
- 吸湿性があるため、密封して保管してください
- 加熱によりメイラード褐変が生じる場合があります
製造、製剤開発および専門家による使用のみを目的としています。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目への接触を避け、取り扱い時には適切な個人用保護具を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの記述は食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。
大口・卸売注文
5 Kgを超える数量、特注仕様、プライベートブランド対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMOに関する声明)が必要ですか? GUTINSチームにお問い合わせください。大口価格と納期をご案内します。
Specification
| SKU | GUT-FGI-1526-50G |
|---|---|
| Type | 処方グレードの原料 |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | FOS |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Gummy-Ready |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。