FOS - 飲料分散性グレード
ショ糖から酵素的に、またはチコリ由来イヌリンを部分加水分解して製造した短鎖プレバイオティクス食物繊維です。用途に最適化されたグレード(直接打錠用、インスタント化、飲料分散用、グミ対応プレミックス)は、流動性、分散性、加工安定性を考慮して設計されています。
飲料分散用グレードは、飲料や液体製品中で透明かつ安定した分散を実現するよう設計されています。
GUTINS FOS - 飲料分散用グレードは、メーカー、配合担当者、ブランド向けに提供されています。仕様:用途別グレード仕様;形状 / 技術:飲料分散用グレード;食事適合性:キャリアを確認してください。
製品仕様
| 製品 | FOS - 飲料分散用グレード |
|---|---|
| カテゴリー | 配合用グレード原料 |
| サブカテゴリー | 用途最適化グレード |
| 主要原料 / 原料由来 | FOS |
| 学名 | フラクトオリゴ糖(短鎖、ショ糖またはチコリ由来) |
| 規格 / 含量 | 用途別グレード仕様 |
| 形状 / 技術 | 飲料分散用グレード |
| 原料タイプ | 原料固有 |
| 食事適合性 | キャリアを確認してください |
| CAS番号 | 308066-66-2 |
| 溶解性 | 水系飲料中での分散用に設計されています。目標pHでの透明性と安定性を確認してください。 |
| トレンド / ポジショニング | 配合対応済み |
| 提供可能な包装サイズ | 50 g、225 g、1 Kg、5 Kg(大容量は要相談) |
| 書類 | CoA、TDS、SDSはご依頼に応じて提供可能 |
主な利点
- 有益なビフィズス菌の増殖をサポート
- 水溶性食物繊維
- 低カロリーで、ほんのり甘い
- 消化管の規則性をサポート
- カルシウムの吸収をサポート
用途と応用
代表的な用途: 錠剤、粉末、飲料、グミ。
- プレバイオティクス粉末
- シンバイオティクスカプセル
- 食物繊維グミ
- 機能性飲料
- プロテインバー
- チュアブル錠
使用方法 / 摂取量
- 1日の代表的な摂取量: 2.5-10 g/日
- 代表的な使用量: 粉末では2-50%;飲料では1-5%;グミ / バーでは5-20%
- 配合のヒント: 最終飲料マトリックスで安定性と沈降を検証してください。
- 正確に計量し、均一に分散させるため、少量をキャリア(マルトデキストリン、MCC、米粉など)とあらかじめ混合してください。
- 最終的な用量は、ロット固有の分析証明書、目標摂取量、および販売先市場の規則に基づいて決定してください。
溶解性と配合
水系飲料中での分散用に設計されています。目標pHでの透明性と安定性を確認してください。
保管と取扱い
密封し、光と湿気を避け、25 °C未満の涼しく乾燥した場所で保管してください。。容器はしっかり閉じた状態に保ち、清潔で乾いた器具を使用してください。未開封の元の包装での保存期間は通常24か月です(CoAを参照)。
規制に関する注意
FOSは米国でGRASに該当し、EUでは食品原料として認められています(食物繊維表示が適用されます)。販売先市場におけるプレバイオティクス表示の文言を確認してください。
食事適合性:キャリアを確認してください。本製品はさらなる製造用の原料として供給されるものであり、消費者向けの完成品ではありません。原料、その使用量、およびすべての表示文言が、販売先市場の規制(FDA、EFSA、FSSAI、Health Canada、TGAなど)に適合していることを確認する責任は購入者にあります。
注意事項と免責事項
- 高用量では腹部膨満やガスを引き起こすことがあります
- IBS / 低FODMAP食では注意してください
- 吸湿性があるため、密封して保管してください
- 加熱によりメイラード褐変が生じることがあります
製造、配合、および専門家による使用に限ります。濃縮形態で直接摂取しないでください。子どもの手の届かない場所に保管してください。粉じんの吸入や目との接触を避け、取扱い時は適切な個人用保護具を使用してください。妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患を管理中の場合は、使用前に資格を有する医療専門家に相談してください。これらの表示は米国食品医薬品局による評価を受けていません。本製品は、疾病の診断、治療、治癒、または予防を目的としたものではありません。
大口および卸売注文
5 Kgを超える数量、カスタム仕様、プライベートラベル対応、または書類(CoA、TDS、SDS、アレルゲンおよびGMO声明)が必要ですか?GUTINSチームにお問い合わせください。大口価格と納期をご案内します。
Specification
| SKU | GUT-FGI-1525-50G |
|---|---|
| Type | 処方グレードの原料 |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Formulation-Ready Grades |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | FOS |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Beverage-Dispersible |
使用方法
通常の使用量は0.1〜0.5%。用途と加熱工程に応じて調整してください。