Braunes Reisprotein – 70 % Konzentrat
Braunes Reisprotein wird enzymatisch aus Vollkorn-Reis gewonnen, um Proteinpulver mit einem Gehalt von 70–85 % zu erzeugen. Es ist hypoallergen, reich an Methionin und lässt sich für ein ausgewogenes Aminosäureprofil hervorragend mit Erbsenprotein kombinieren.
Pflanzliches / alternatives Proteinpulver für die Ernährung, als Mahlzeitenersatz und zur Anreicherung.
GUTINS Braunes Reisprotein — 70 % Konzentrat wird Herstellern, Formulierern und Marken angeboten. Spezifikation: 70 % Konzentrat; Form / Technologie: Proteinpulver; Eignung für Ernährungsformen: Vegan.
Produktspezifikationen
| Produkt | Braunes Reisprotein — 70 % Konzentrat |
|---|---|
| Kategorie | Pflanzliche Proteine |
| Unterkategorie | Pflanzen- / Algen- / Pilzproteine |
| Basiszutat / Quelle | Braunes Reisprotein |
| Wissenschaftlicher Name | Oryza sativa |
| Pflanzenteil | Vollkorn (brauner Reis) |
| Spezifikation / Gehalt | 70 % Konzentrat |
| Form / Technologie | Proteinpulver |
| Quellentyp | Pflanzen / Algen / Pilze |
| Eignung für Ernährungsformen | Vegan |
| Löslichkeit | In Wasser dispergierbar (teilweise löslich, besser bei hydrolysierten Qualitäten); unlöslich in Ölen und Ethanol |
| Trend / Positionierung | Pflanzliches Protein |
| Verfügbare Packungsgrößen | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (größere Mengen auf Anfrage) |
| Dokumentation | CoA, TDS und SDS auf Anfrage erhältlich |
Hauptvorteile
- Unterstützt den Muskelerhalt als Teil eines aktiven Lebensstils
- Ergänzt Erbsenprotein (reich an Methionin)
- Hypoallergen und glutenfrei
- Milder, getreideartiger Geschmack
- Hydrolysierte Qualitäten verbessern Löslichkeit und Verdaulichkeit
Verwendung & Anwendungen
Typische Anwendungen: Sporternährung, Mahlzeitenersatz, funktionelle Lebensmittel.
- Pflanzliche Proteinpulver und Shakes
- Proteinriegel und Snacks
- Mahlzeitenersatz- und Gewichtsmanagement-Mischungen
- Pflanzliche Milchalternativen und trinkfertige Getränke (RTD)
- Fleisch- und Milchalternativen
- Proteinhaltiges Gebäck und Snacks
- Getreidemischungen für Säuglinge und Kleinkinder
Verwendung / Dosierung
- Typische tägliche Aufnahme: 20–40 g Protein pro Portion, 1–3 Portionen pro Tag als Teil der Ernährung
- Typische Einsatzkonzentration: 60–95 % in Proteinpulvern; 10–30 % in Riegeln; 2–8 % in Getränken und Pflanzenmilch; 5–20 % in Fleisch- und Milchalternativen
- Formulierungshinweis: Der Proteingehalt pro Portion sollte basierend auf dem CoA-Proteinwert (Trockenbasis) berechnet werden.
- Genaue Einwaage und Vormischen kleiner Mengen mit einem Trägerstoff (z. B. Maltodextrin, MCC oder Reismehl) für eine gleichmäßige Verteilung.
- Die endgültige Dosierung sollte auf dem chargenspezifischen Analysenzertifikat (CoA), der Zielportionsgröße und den Vorschriften des Zielmarktes basieren.
Löslichkeit & Formulierung
In Wasser dispergierbar (teilweise löslich, besser bei hydrolysierten Qualitäten); unlöslich in Ölen und Ethanol
Lagerung & Handhabung
Versiegelt an einem kühlen (unter 25 °C), trockenen und geruchsneutralen Ort vor Licht geschützt lagern; nach Gebrauch wieder verschließen, um Feuchtigkeitsaufnahme und Ranzigwerden zu vermeiden. Behälter dicht geschlossen halten; sauberes, trockenes Werkzeug verwenden. Die Haltbarkeit beträgt in ungeöffneter Originalverpackung in der Regel 24 Monate (siehe CoA).
Regulatorischer Hinweis
Herkömmliche Lebensmittelzutat in den USA, der EU, Großbritannien und Indien (FSSAI); sofern relevant, gelten Vorschriften zur Allergenkennzeichnung. Überprüfen Sie Schwermetallbelastungen gemäß Prop 65 sowie Bio-/Nicht-GVO-Angaben anhand der Dokumentation.
Eignung für Ernährungsformen: Vegan. Dieses Produkt wird als Rohstoff zur weiteren Verarbeitung geliefert und ist kein fertiges Verbraucherprodukt. Der Käufer ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass die Zutat, deren Einsatzkonzentration und alle Kennzeichnungsaussagen den Vorschriften des Zielmarktes entsprechen (z. B. FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Vorsichtshinweise & Haftungsausschluss
- Reis kann anorganisches Arsen und Cadmium enthalten – bestehen Sie auf strengen Schwermetalltests
- Lysinarm – mit Hülsenfruchtproteinen mischen
- Sandige Textur bei nicht mikronisierten Qualitäten
- Schwermetalle (Blei, Cadmium, Arsen) pro Charge prüfen – pflanzliche Proteine können Bodenmineralien anreichern; beachten Sie Prop 65
- Feine Pulver können stauben – Staubschutzmaßnahmen ergreifen
Nur für die Herstellung, Formulierung und den professionellen Gebrauch. Nicht für den direkten Verzehr in konzentrierter Form bestimmt. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Einatmen von Staub sowie Augenkontakt vermeiden; beim Umgang geeignete Schutzausrüstung tragen. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen qualifizierten Arzt, wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder unter einer medizinischen Erkrankung leiden. Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder ihnen vorzubeugen.
Groß- und Gewerbebestellungen
Benötigen Sie mehr als 5 kg, eine kundenspezifische Spezifikation, Unterstützung bei Handelsmarken oder Dokumentationen (CoA, TDS, SDS, Allergen- und GVO-Erklärungen)? Kontaktieren Sie das GUTINS-Team für Großhandelspreise und Lieferzeiten.
Specification
| SKU | GUT-VPR-0604-50G |
|---|---|
| Type | Pflanzliche Proteine |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | Plant Proteins |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Functional Foods |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Brown Rice Protein |
| menu | Proteins & Amino Acids |
Verwendung
Typische Dosierung 0,1–0,5 %. Je nach Anwendung und Wärmebehandlung anpassen.