2'-fucosilactosa (2'-FL) – Polvo al 95%
La 2'-fucosilactosa es el oligosacárido de la leche humana más abundante, producido ahora mediante fermentación de precisión con una estructura idéntica a la de la leche materna. Se valora como prebiótico selectivo que alimenta a las bifidobacterias beneficiosas.
Oligosacárido de la leche humana (HMO) producido mediante fermentación de precisión, estructuralmente idéntico al oligosacárido presente en la leche humana.
GUTINS 2'-Fucosilactosa (2'-FL) — polvo al 95% se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo al 95%; forma / tecnología: oligosacárido derivado de la fermentación; adecuación dietética: proceso vegano posible.
Especificaciones del producto
| Producto | 2'-Fucosilactosa (2'-FL) — polvo al 95% |
|---|---|
| Categoría | HMOs y oligosacáridos especiales |
| Subcategoría | Oligosacáridos de la leche humana |
| Ingrediente base / fuente | 2'-Fucosilactosa (2'-FL) |
| Nombre científico | 2'-O-Fucosilactosa (Fuc-α1,2-Gal-β1,4-Glc) |
| Especificación / valoración | Polvo al 95% |
| Forma / tecnología | Oligosacárido derivado de la fermentación |
| Tipo de fuente | Fermentación de precisión |
| Adecuación dietética | Proceso vegano posible |
| Número CAS | 41263-94-9 |
| Solubilidad | Soluble en agua; insoluble en aceites. |
| Tendencia / posicionamiento | HMO / microbioma |
| Tamaños de envase disponibles | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores previa solicitud) |
| Documentación | CoA, TDS y SDS disponibles previa solicitud |
Beneficios clave
- Prebiótico selectivo para Bifidobacterium
- Favorece un microbioma intestinal equilibrado
- Favorece la barrera intestinal y la función inmunitaria
- Oligosacárido de la leche humana
- Bajo dulzor, sabor limpio
Usos y aplicaciones
Aplicaciones habituales: Microbioma, nutrición especializada.
- Fórmulas infantiles y de continuación
- Leches de crecimiento
- Polvos y sticks para la salud intestinal de adultos
- Cápsulas prebióticas y simbióticas
- Nutrición médica y clínica
- Bebidas funcionales y alternativas lácteas
Cómo usar / Dosificación
- Ingesta diaria habitual: 1–5 g/día en adultos; niveles en fórmulas infantiles según autorización
- Nivel de uso habitual: 0.1–1.2 g/L en fórmulas infantiles (según autorización); 5–40% en polvos y cápsulas prebióticos para adultos
- Consejo de formulación: Altamente soluble y estable al calor; adecuado para polvos, bebidas y nutrición infantil/adulta (sujeto a la normativa).
- Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
- La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.
Solubilidad y formulación
Soluble en agua; insoluble en aceites.
Almacenamiento y manipulación
Conservar cerrado en un lugar fresco y seco, a menos de 25 °C; higroscópico - volver a sellar inmediatamente después de usarlo.. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).
Nota reglamentaria
Autorizado como alimento nuevo de la UE (lista de la Unión, fuentes/cepas especificadas) para fórmulas infantiles, alimentos y complementos alimenticios dentro de los límites establecidos; existen notificaciones GRAS en EE. UU. para material obtenido mediante fermentación. Verifique la autorización específica de la cepa/fuente en el mercado de destino.
Adecuación dietética: proceso apto para veganos. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones de la etiqueta cumplan las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Precaución y exención de responsabilidad
- Es posible que se produzcan gases leves o hinchazón con dosis más altas
- Contiene una estructura derivada de la lactosa; puede haber trazas de lactosa
- Los niveles de uso en productos para lactantes están estrictamente regulados
- Higroscópico - proteger de la humedad
Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
Pedidos por volumen y al por mayor
¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, servicios de marca privada o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OMG)? Contacte al equipo de GUTINS para conocer los precios por volumen y los plazos de entrega.
Specification
| SKU | GUT-HMO-1215-50G |
|---|---|
| Type | Oligosacáridos especializados y HMOs |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| collection | HMOs & Oligosaccharides |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | 2'-Fucosyllactose (2'-FL) |
| menu | Gut Health |
| source | Fermentation |
| tech | Precision Fermentation |
Uso
Dosis habitual: 0,1–0,5 %. Ajustar según la aplicación y el proceso térmico.