2'-fucosilactosa (2'-FL) – Polvo secado por pulverización

La 2'-Fucosilactosa es el oligosacárido de la leche humana más abundante, actualmente producido mediante fermentación de precisión con una estructura idéntica a la de la leche materna. Se valora como prebiótico selectivo que alimenta a las bifidobacterias beneficiosas.

Oligosacárido de la leche humana (HMO) producido mediante fermentación de precisión, estructuralmente idéntico al oligosacárido presente en la leche humana.

GUTINS 2'-Fucosilactosa (2'-FL) — polvo secado por pulverización se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: polvo secado por pulverización; forma / tecnología: oligosacárido derivado de la fermentación; adecuación dietética: proceso vegano posible.

Especificaciones del producto

Beneficios clave

• Prebiótico selectivo para Bifidobacterium
• Favorece un microbioma intestinal equilibrado
• Favorece la barrera intestinal y la función inmunitaria
• Oligosacárido de la leche idéntico al humano
• Bajo dulzor, sabor limpio

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Microbioma, nutrición especializada.

• Fórmulas infantiles y de continuación
• Leches de crecimiento
• Polvos y sticks para la salud intestinal de adultos
• Cápsulas prebióticas y simbióticas
• Nutrición médica y clínica
• Bebidas funcionales y alternativas lácteas

Cómo usar / Dosificación

• Ingesta diaria habitual: 1–5 g/día en adultos; niveles en fórmulas infantiles según autorización
• Nivel de uso habitual: 0.1–1.2 g/L en fórmulas infantiles (según autorización); 5–40% en polvos y cápsulas prebióticos para adultos
• Consejo de formulación: Muy soluble y estable al calor; adecuado para polvos, bebidas y nutrición infantil/adulta (sujeto a la normativa).
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble en agua; insoluble en aceites.

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco, por debajo de 25 °C; higroscópico: volver a cerrar de inmediato después de usarlo. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota reglamentaria

Autorizado como nuevo alimento de la UE (lista de la Unión, fuentes/cepas especificadas) para fórmulas infantiles, alimentos y complementos alimenticios dentro de los límites establecidos; existen notificaciones GRAS de EE. UU. para material derivado de la fermentación. Verifique la autorización específica de la cepa/fuente en el mercado de destino.

Adecuación dietética: proceso apto para veganos. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto de consumo terminado. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Es posible que se produzcan gases leves o hinchazón con dosis más altas
• Contiene una estructura derivada de la lactosa; puede haber trazas de lactosa
• Los niveles de uso en productos para lactantes están estrictamente regulados
• Higroscópico: proteger de la humedad

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPI adecuado durante su manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en período de lactancia, toma medicamentos o padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios por volumen y plazos de entrega.