Barley Beta-Glucan Powder – 50%

El betaglucano de cebada es una fibra soluble de enlaces mixtos (1,3/1,4), concentrada a partir del grano de cebada con una pureza del 20-70%. Al igual que el betaglucano de avena, forma soluciones viscosas asociadas con beneficios para el colesterol y la glucosa. Se utiliza en alimentos, bebidas y suplementos para la salud cardiovascular.

GUTINS Barley Beta-Glucan - 50% se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 50%; forma / tecnología: polvo / ingrediente funcional; aptitud dietética: generalmente vegetariano.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• El betaglucano de cebada contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre (declaración autorizada en la UE a 3 g/día)
• Ayuda a reducir el aumento de glucosa después de las comidas
• Ayuda a aumentar la saciedad
• Favorece la salud digestiva
• Favorece el posicionamiento para la salud cardiovascular

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: salud intestinal, alimentos funcionales, premezclas y sistemas de textura.

• Polvos para el control del colesterol
• Cápsulas para la salud cardiovascular
• Cereales y productos de panadería
• Bebidas funcionales
• Batidos sustitutivos de comidas
• Alimentos para el control glucémico

Modo de uso / dosificación

• Ingesta diaria habitual: 3 g/día de betaglucano de cebada
• Nivel de uso habitual: 1-10% en bebidas, cereales y productos de panadería; 20-80% en polvos de fibra y cápsulas
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble en agua caliente, donde forma soluciones viscosas; insoluble en etanol y aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco; higroscópico - proteger de la humedad para evitar la formación de grumos. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).

Nota reglamentaria

El betaglucano de cebada cuenta con declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE y una declaración de salud cardiovascular de la FDA; es GRAS en EE. UU.

Aptitud dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Aumentar la ingesta gradualmente - puede causar hinchazón, flatulencia o heces blandas en dosis altas
• Tomar con suficiente líquido
• Puede reducir la glucosa y el colesterol en sangre - efecto aditivo con medicamentos
• Contiene gluten (cebada) - no apto para personas celíacas; declarar como alérgeno

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPI adecuado durante su manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de utilizarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o si se padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

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