Barley Beta-Glucan Powder – 70%
El beta-glucano de cebada es una fibra soluble de enlaces mixtos (1,3/1,4), concentrada a partir del grano de cebada con una pureza del 20-70 %. Al igual que el beta-glucano de avena, forma soluciones viscosas asociadas con beneficios para el colesterol y la glucosa. Se utiliza en alimentos, bebidas y suplementos para la salud cardiovascular.
GUTINS Barley Beta-Glucan — 70% se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 70 %; forma / tecnología: polvo / ingrediente funcional; aptitud dietética: generalmente vegetariano.
Especificaciones del producto
| Producto | Beta-glucano de cebada — 70% |
|---|---|
| Categoría | Ingredientes funcionales y prebióticos |
| Subcategoría | Fibras / excipientes funcionales |
| Ingrediente base / Fuente | Beta-glucano de cebada |
| Nombre científico | Hordeum vulgare |
| Parte de la planta | grano (salvado) |
| Especificación / Ensayo | 70% |
| Forma / Tecnología | Polvo / ingrediente funcional |
| Tipo de fuente | Vegetal / fermentación / fuente alimentaria |
| Aptitud dietética | Generalmente vegetariano |
| Nombre INCI | Beta-Glucan |
| Número CAS | 9041-22-9 |
| Solubilidad | Soluble en agua tibia, formando soluciones viscosas; insoluble en etanol y aceites |
| Tendencia / Posicionamiento | Funcional / salud intestinal |
| Tamaños de envase disponibles | 50 g, 225 g, 1 Kg, 5 Kg (volúmenes mayores bajo solicitud) |
| Documentación | CoA, TDS y SDS disponibles bajo solicitud |
Beneficios principales
- El beta-glucano de cebada contribuye al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre (declaración autorizada en la UE con 3 g/día)
- Ayuda a reducir el aumento de glucosa después de las comidas
- Ayuda a aumentar la saciedad
- Favorece la salud digestiva
- Favorece el posicionamiento para la salud cardiovascular
Usos y aplicaciones
Aplicaciones típicas: salud intestinal, alimentos funcionales, premezclas, sistemas de textura.
- Polvos para el control del colesterol
- Cápsulas para la salud cardiovascular
- Cereales y productos de panadería
- Bebidas funcionales
- Batidos sustitutivos de comidas
- Alimentos para el control glucémico
Modo de uso / Dosificación
- Ingesta diaria típica: 3 g/día de beta-glucano de cebada
- Nivel de uso típico: 1-10 % en bebidas, cereales y productos de panadería; 20-80 % en polvos de fibra y cápsulas
- Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (por ejemplo, maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
- La dosificación final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.
Solubilidad y formulación
Soluble en agua tibia, formando soluciones viscosas; insoluble en etanol y aceites
Almacenamiento y manipulación
Conservar cerrado en un lugar fresco y seco; higroscópico - proteger de la humedad para evitar la formación de grumos. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).
Nota reglamentaria
El beta-glucano de cebada cuenta con declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE y una declaración de salud cardiovascular de la FDA; tiene estatus GRAS en EE. UU.
Aptitud dietética: generalmente vegetariano. Este producto se suministra como ingrediente crudo para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan con las normativas del mercado de destino (por ejemplo, FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).
Precauciones y exención de responsabilidad
- Aumentar la ingesta gradualmente - puede causar hinchazón, flatulencia o heces blandas en dosis altas
- Tomar con suficiente líquido
- Puede reducir la glucosa y el colesterol en sangre - efecto aditivo con medicamentos
- Contiene gluten (cebada) - no apto para personas celíacas; declarar como alérgeno
Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de utilizarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o se padece alguna enfermedad. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
Pedidos al por mayor y mayoristas
¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.
Specification
| SKU | GUT-FUN-0979-50G |
|---|---|
| Type | Functional Ingredients & Prebiotics |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Heart & Circulation |
| collection | Fibers & Prebiotics |
| diet | Vegetarian |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Barley Beta-Glucan |
| menu | Gut Health |
Uso
Dosis habitual: 0,1–0,5 %. Ajustar según la aplicación y el proceso térmico.