Partially Hydrolyzed Guar Gum Powder – 85% Fiber

La PHGG se produce mediante la hidrólisis enzimática de la goma guar procedente de la semilla de guar, reduciendo su peso molecular para que se disuelva de forma transparente y espese muy poco. Es una fibra soluble suave y bien tolerada, compatible con una dieta baja en FODMAP. Se ofrece con un 85 % de fibra.

Goma guar parcialmente hidrolizada GUTINS - 85 % de fibra se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 85 % de fibra; forma / tecnología: polvo / ingrediente funcional; adecuación dietética: generalmente vegetariana.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Favorece la regularidad digestiva y la consistencia de las heces
• Bien tolerada y adecuada para digestiones sensibles
• Favorece el crecimiento de bacterias beneficiosas
• Baja viscosidad - desaparece en los líquidos
• Favorece la saciedad

Usos y aplicaciones

Aplicaciones típicas: salud intestinal, alimentos funcionales, premezclas, sistemas de textura.

• Polvos de fibra para el bienestar intestinal
• Fórmulas bajas en FODMAP
• Bebidas transparentes
• Nutrición enteral y médica (según la normativa)
• Sobres simbióticos
• Sopas y salsas

Modo de uso / dosis

• Ingesta diaria típica: 5-10 g/día
• Nivel de uso típico: 2-10 % en bebidas y alimentos; 80-100 % en polvos de fibra
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Fácilmente soluble en agua con una viscosidad muy baja; insoluble en etanol y aceites

Almacenamiento y manipulación

Conservar cerrado en un lugar fresco y seco; higroscópico - proteger de la humedad para evitar la formación de grumos. Mantener el envase bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (véase el CoA).

Nota reglamentaria

La PHGG tiene la clasificación GRAS en EE. UU. y figura en la lista de fibras alimentarias aceptadas por la FDA; está permitida en los alimentos de la UE (derivado de la goma guar E412) - verificar el etiquetado.

Adecuación dietética: generalmente vegetariana. Este producto se suministra como ingrediente en bruto para su posterior fabricación y no es un producto terminado para el consumidor. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan la normativa del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precauciones y exención de responsabilidad

• Aumentar la ingesta gradualmente - puede causar hinchazón, flatulencia o heces blandas en dosis altas
• Tomar con suficiente líquido
• Derivada de una legumbre - rara reactividad cruzada en personas con alergia a las legumbres
• Puede ralentizar la absorción de algunos medicamentos - separar las tomas 2 horas

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No consumir directamente en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar inhalar el polvo y el contacto con los ojos; utilizar EPI adecuado durante la manipulación. Consultar a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo durante el embarazo o la lactancia, si se toman medicamentos o si se padece alguna afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos al por mayor y mayoristas

¿Necesita más de 5 Kg, una especificación personalizada, asistencia para marca blanca o documentación (CoA, TDS, SDS, declaraciones de alérgenos y de OGM)? Contacte con el equipo de GUTINS para consultar precios al por mayor y plazos de entrega.