Polvo de proteasa ácida – 50,000 SAPU/g

La proteasa ácida es una enzima derivada de la fermentación que funciona mejor en el pH bajo del estómago. Complementa las proteasas neutras y alcalinas en fórmulas digestivas de espectro completo.

Polvo enzimático con una actividad declarada (unidades por gramo) para fórmulas de enzimas digestivas y sistémicas.

GUTINS Proteasa ácida - 50,000 SAPU/g se ofrece a fabricantes, formuladores y marcas. Especificación: 50,000 SAPU/g; forma / tecnología: Polvo enzimático; aptitud dietética: Varía.

Especificaciones del producto

Beneficios principales

• Favorece la digestión de proteínas en la fase gástrica
• Activa a pH bajo
• Complementa los sistemas de proteasas de amplio espectro
• Favorece la digestión de comidas ricas en proteínas
• Derivada de fermentación vegana

Usos y aplicaciones

Aplicaciones habituales: Fórmulas digestivas, alimentos funcionales, suplementos especializados.

• Cápsulas y comprimidos de enzimas digestivas
• Mezclas de enzimas de amplio espectro
• Comprimidos masticables digestivos
• Polvos de proteínas y sustitutos de comidas
• Complementos digestivos para nutrición deportiva
• Fórmulas de apoyo para dietas cetogénicas y basadas en plantas

Modo de uso / Dosis

• Ingesta diaria habitual: 5,000–30,000 SAPU por comida
• Nivel de uso habitual: 2–15% en rellenos de cápsulas digestivas
• Consejo de formulación: Dosificar según las unidades de actividad, no según el peso; mantener bajas las temperaturas de procesamiento.
• Pesar con precisión y premezclar pequeñas cantidades con un vehículo (p. ej., maltodextrina, MCC o harina de arroz) para lograr una distribución uniforme.
• La dosis final debe basarse en el Certificado de Análisis específico del lote, el tamaño de la porción objetivo y las normas del mercado de destino.

Solubilidad y formulación

Soluble en agua / dispersable; la actividad es sensible al calor, la humedad y los valores extremos de pH.

Almacenamiento y manipulación

Conservar sellado a 2–8 °C o por debajo de 25 °C en un lugar seco; mantener alejado de la humedad y el calor para preservar la actividad. Mantener el recipiente bien cerrado; utilizar utensilios limpios y secos. La vida útil suele ser de 24 meses en el envase original sin abrir (consulte el CoA).

Nota regulatoria

Las enzimas alimentarias generalmente están permitidas como ingredientes de suplementos dietéticos (EE. UU.) y están contempladas por el marco de la UE para enzimas alimentarias (Reg. 1332/2008); confirme el estado del organismo de origen y del uso en suplementos en el mercado de destino.

Aptitud dietética: Varía. Este producto se suministra como ingrediente sin procesar para su posterior fabricación y no es un producto terminado para consumidores. El comprador es responsable de garantizar que el ingrediente, su nivel de uso y todas las declaraciones del etiquetado cumplan las normativas del mercado de destino (p. ej., FDA, EFSA, FSSAI, Health Canada, TGA).

Precaución y exención de responsabilidad

• Evitar en caso de alergia a Aspergillus/moho
• Precaución en caso de úlceras gástricas o gastritis
• El polvo enzimático es un sensibilizante respiratorio - evitar su inhalación y utilizar controles de polvo/EPP
• No recomendado durante el embarazo o la lactancia sin asesoramiento

Solo para fabricación, formulación y uso profesional. No destinado al consumo directo en forma concentrada. Mantener fuera del alcance de los niños. Evitar la inhalación del polvo y el contacto con los ojos; utilizar el EPP adecuado durante la manipulación. Consulte a un profesional sanitario cualificado antes de usarlo si está embarazada, en periodo de lactancia, toma medicamentos o controla una afección médica. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.

Pedidos a granel y al por mayor

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