2'-Fucosyllactose (2'-FL) – Poudre atomisée

Le 2'-fucosyllactose est l'oligosaccharide du lait humain le plus abondant, désormais produit par fermentation de précision pour obtenir une structure identique à celle présente dans le lait maternel. Il est apprécié en tant que prébiotique sélectif qui nourrit les bifidobactéries bénéfiques.

Oligosaccharide du lait humain (HMO) produit par fermentation de précision, structurellement identique à l'oligosaccharide présent dans le lait humain.

GUTINS 2'-Fucosyllactose (2'-FL) — poudre atomisée est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : poudre atomisée ; forme / technologie : oligosaccharide issu de la fermentation ; adéquation alimentaire : procédé végétalien possible.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Prébiotique sélectif pour Bifidobacterium
• Soutient un microbiote intestinal équilibré
• Soutient la barrière intestinale et la fonction immunitaire
• Oligosaccharide du lait humain identique
• Faible sucrosité, goût neutre

Utilisations et applications

Applications types : Microbiote, nutrition spécialisée.

• Préparations pour nourrissons et préparations de suite
• Laits de croissance
• Poudres et sticks pour la santé intestinale des adultes
• Gélules prébiotiques et synbiotiques
• Nutrition médicale et clinique
• Boissons fonctionnelles et alternatives laitières

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport quotidien type : 1–5 g/jour chez l'adulte ; doses dans les préparations pour nourrissons selon autorisation
• Niveau d'utilisation type : 0,1–1,2 g/L dans les préparations pour nourrissons (selon autorisation) ; 5–40 % dans les poudres prébiotiques et gélules pour adultes
• Conseil de formulation : Hautement soluble et thermostable ; convient aux poudres, boissons et à la nutrition infantile/adulte (sous réserve de réglementation).
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un excipient (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau ; insoluble dans les huiles.

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C ; hygroscopique – refermer rapidement après usage. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Autorisé en tant que nouvel aliment dans l'UE (liste de l'Union, sources/souches spécifiées) pour les préparations pour nourrissons, les denrées alimentaires et les compléments alimentaires dans des limites définies ; des avis GRAS américains existent pour les matières issues de la fermentation. Vérifiez l'autorisation spécifique à la souche/source sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : procédé végétalien possible. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et exclusion de responsabilité

• Légers gaz ou ballonnements possibles à doses élevées
• Contient une structure dérivée du lactose ; des traces de lactose peuvent être présentes
• Les niveaux d'utilisation dans les produits pour nourrissons sont strictement réglementés
• Hygroscopique – protéger de l'humidité

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des EPI appropriés lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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