Sel de sodium de 3'-sialyllactose (3'-SL) – Poudre à 95 %

Le 3'-Sialyllactose est un oligosaccharide du lait humain acide contenant de l'acide sialique, fourni sous forme de sel de sodium issu de fermentation de précision. Il est valorisé pour son positionnement sur le développement intestinal, immunitaire et cérébral précoce.

Oligosaccharide du lait humain (HMO) produit par fermentation de précision, structurellement identique à l'oligosaccharide présent dans le lait humain.

GUTINS 3'-Sialyllactose Sodium Salt (3'-SL) — Poudre à 95 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre à 95 % ; forme / technologie : oligosaccharide issu de fermentation ; adéquation diététique : procédé végétalien possible.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutien prébiotique pour les bactéries bénéfiques
• Source d'acide sialique
• Soutient le positionnement sur le développement cognitif
• Soutient la barrière intestinale et la fonction immunitaire
• HMO acide identique à celui du lait humain

Usages et applications

Applications typiques : Microbiome, nutrition spécialisée.

• Préparations pour nourrissons et préparations de suite
• Laits de croissance
• Poudres et sticks pour la santé intestinale des adultes
• Capsules prébiotiques et synbiotiques
• Nutrition médicale et clinique
• Boissons fonctionnelles et alternatives laitières

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 0,2–1 g/jour chez les adultes ; niveaux dans les préparations pour nourrissons selon autorisation
• Niveau d'utilisation typique : 0,1–1,2 g/L dans les préparations pour nourrissons (selon autorisation) ; 5–40 % dans les poudres et capsules prébiotiques pour adultes
• Conseil de formulation : Hautement soluble et stable à la chaleur ; convient aux poudres, boissons et nutrition pour nourrissons/adultes (sous réserve de réglementation).
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un excipient (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau ; insoluble dans les huiles.

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C ; hygroscopique – refermer rapidement après utilisation. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Autorisé en tant que nouvel aliment dans l'UE (liste de l'Union, sources/souches spécifiées) pour les préparations pour nourrissons, les denrées alimentaires et les compléments alimentaires dans les limites fixées ; des avis GRAS existent aux États-Unis pour les matériaux issus de la fermentation. Vérifiez l'autorisation spécifique à la souche/source sur le marché de destination.

Adéquation diététique : procédé végétalien possible. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et avertissement

• Possibilité de légers gaz ou ballonnements à des doses plus élevées
• Contient une structure dérivée du lactose ; des traces de lactose peuvent être présentes
• Les niveaux d'utilisation dans les produits pour nourrissons sont strictement réglementés
• Hygroscopique – protéger de l'humidité

Pour la fabrication, la formulation et un usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros

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