Sel sodique de 6'-sialyllactose (6'-SL) – Poudre à 95 %

Le 6'-sialyllactose est un oligosaccharide du lait humain acide et sialylé, fourni sous forme de sel de sodium issu d'une fermentation de précision. Il est abondant dans le lait maternel précoce et utilisé dans les mélanges multi-HMO.

Oligosaccharide du lait humain (HMO) produit par fermentation de précision, structurellement identique à l'oligosaccharide présent dans le lait humain.

Le sel de sodium de 6'-sialyllactose (6'-SL) GUTINS — poudre à 95 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : poudre à 95 % ; forme / technologie : oligosaccharide dérivé de fermentation ; adéquation alimentaire : procédé végane possible.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source d'acide sialique
• Favorise l'équilibre du microbiome intestinal
• Soutient le positionnement sur le développement cérébral
• Soutient la fonction immunitaire
• HMO acide identique à celui du lait humain

Utilisations et applications

Applications types : Microbiome, nutrition spécialisée.

• Préparations pour nourrissons et préparations de suite
• Laits de croissance
• Poudres et sticks pour la santé intestinale des adultes
• Gélules prébiotiques et synbiotiques
• Nutrition médicale et clinique
• Boissons fonctionnelles et alternatives aux produits laitiers

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 0,2–1 g/jour chez les adultes ; niveaux dans les préparations pour nourrissons selon autorisation
• Niveau d'utilisation typique : 0,1–1,2 g/L dans les préparations pour nourrissons (selon autorisation) ; 5–40 % dans les poudres et gélules prébiotiques pour adultes
• Conseil de formulation : Hautement soluble et thermostable ; convient aux poudres, boissons et à la nutrition infantile/adulte (sous réserve de réglementation).
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau ; insoluble dans les huiles.

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C ; hygroscopique – refermer rapidement après utilisation. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Autorisé en tant que nouvel aliment dans l'UE (liste de l'Union, sources/souches spécifiées) pour les préparations pour nourrissons, les denrées alimentaires et les compléments alimentaires dans les limites fixées ; des notifications GRAS existent aux États-Unis pour les matériaux dérivés de fermentation. Vérifiez l'autorisation spécifique à la souche/source sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : procédé végane possible. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et clause de non-responsabilité

• Gaz légers ou ballonnements possibles à des doses plus élevées
• Contient une structure dérivée du lactose ; des traces de lactose peuvent être présentes
• Les niveaux d'utilisation dans les produits pour nourrissons sont strictement réglementés
• Hygroscopique – protéger de l'humidité

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros

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