3-Fucosyllactose (3-FL) – Poudre à 95 %

Le 3-fucosyllactose est un oligosaccharide du lait maternel fucosylé produit par fermentation de précision. Il complète le 2'-FL dans les mélanges de HMO afin de mieux refléter le profil naturel des oligosaccharides du lait maternel.

Oligosaccharide du lait maternel (HMO) produit par fermentation de précision, structurellement identique à l'oligosaccharide présent dans le lait humain.

GUTINS 3-Fucosyllactose (3-FL) — Poudre à 95 % est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : poudre à 95 % ; forme / technologie : oligosaccharide dérivé de fermentation ; compatibilité alimentaire : processus végane possible.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutien prébiotique pour les bifidobactéries bénéfiques
• Soutient l'équilibre du microbiote intestinal
• Soutient la fonction immunitaire
• Complète le 2'-FL dans les mélanges de HMO
• Structure identique à celle du lait humain

Usages et applications

Applications typiques : Microbiote, nutrition spécialisée.

• Préparations pour nourrissons et préparations de suite
• Laits de croissance
• Poudres et sticks pour la santé intestinale des adultes
• Gélules prébiotiques et synbiotiques
• Nutrition médicale et clinique
• Boissons fonctionnelles et alternatives aux produits laitiers

Utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 0,5 à 2 g/jour chez l'adulte ; niveaux en préparation pour nourrissons selon autorisation
• Niveau d'utilisation typique : 0,1 à 1,2 g/L dans les préparations pour nourrissons (selon autorisation) ; 5 à 40 % dans les poudres et gélules prébiotiques pour adultes
• Conseil de formulation : Hautement soluble et stable à la chaleur ; convient aux poudres, boissons et nutrition infantile/adulte (sous réserve de réglementation).
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau ; insoluble dans les huiles.

Stockage et manipulation

Conserver scellé dans un endroit frais et sec, en dessous de 25 °C ; hygroscopique, refermer rapidement après utilisation. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Autorisé en tant que nouvel aliment dans l'UE (liste de l'Union, sources/souches spécifiées) pour les préparations pour nourrissons, les denrées alimentaires et les compléments alimentaires dans les limites fixées ; des avis GRAS existent aux États-Unis pour les matériaux dérivés de la fermentation. Vérifier l'autorisation spécifique à la souche/source sur le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : processus végane possible. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Légers gaz ou ballonnements possibles à des doses plus élevées
• Contient une structure dérivée du lactose ; des traces de lactose peuvent être présentes
• Les niveaux d'utilisation dans les produits infantiles sont strictement réglementés
• Hygroscopique – protéger de l'humidité

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

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