Poudre d'extrait de cerise acérola – 25 % de vitamine C (Malpighia emarginata)

L'extrait d'acérola est une source naturelle de vitamine C concentrée à partir de cerise des Antilles, généralement séchée par atomisation avec un support. Il est utilisé pour l'enrichissement en vitamine C « clean-label » dans les compléments alimentaires et les produits alimentaires.

Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec une analyse de composé marqueur déclarée pour assurer la cohérence entre les lots.

GUTINS Extrait d'Acérola — 25 % de vitamine C est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 25 % de vitamine C ; forme / technologie : Extrait standardisé ; adéquation diététique : Végétale.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Source naturelle de vitamine C
• Soutient la fonction immunitaire normale
• Soutient la formation de collagène pour la peau
• Soutient l'absorption du fer
• Alternative « clean-label » à l'acide ascorbique synthétique

Utilisations et applications

Applications typiques : Immunité, antioxydant.

• Gélules de vitamine C issue d'aliments complets
• Gummies et comprimés à croquer pour l'immunité
• Superaliments et poudres « vertes »
• Boissons fonctionnelles et smoothies
• Enrichissement alimentaire « clean-label »
• Compléments alimentaires pour la beauté de l'intérieur

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : Doser selon les besoins en vitamine C, généralement 80-500 mg de vitamine C/jour
• Niveau d'utilisation typique : 5-40 % dans les gélules/comprimés ; 0,2-2 % dans les boissons et poudres
• Conseil de formulation : Les extraits standardisés doivent être dosés en fonction de l'analyse du marqueur indiquée sur le CoA.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Soluble dans l'eau ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé à une température inférieure à 25 °C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière ; très hygroscopique. Maintenir le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'acérola est un fruit comestible ; son extrait est un ingrédient alimentaire aux États-Unis et est utilisé dans les compléments alimentaires dans l'UE. Les allégations concernant la vitamine C dépendent du contenu déclaré ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.

Adéquation diététique : Végétale. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et clause de non-responsabilité

• Hygroscopique – s'agglomère facilement dans des conditions humides
• La vitamine C se dégrade avec la chaleur, la lumière et l'humidité
• Un apport élevé en vitamine C peut provoquer des troubles gastro-intestinaux (UL 2 000 mg/jour)
• Prudence en cas d'hémochromatose (augmente l'absorption du fer)

Destiné à la fabrication, la formulation et à un usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des équipements de protection individuelle (EPI) appropriés lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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