Poudre de Bifidobacterium bifidum – 10 milliards d'UFC/g

Bifidobacterium bifidum est une bactérie bifide native du côlon humain et de l'intestin du nourrisson allaité. Elle est appréciée pour son adhésion muqueuse et son utilisation dans des mélanges pour le confort digestif.

Poudre de culture probiotique lyophilisée avec une teneur minimale garantie en cellules viables (UFC/g).

GUTINS Bifidobacterium bifidum — 10 milliards d'UFC/g est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 10 milliards d'UFC/g ; forme / technologie : Culture lyophilisée ; adéquation alimentaire : Vérifier le support.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Favorise le confort digestif et réduit les ballonnements
• Soutient la barrière intestinale et la santé des muqueuses
• Favorise l'équilibre du microbiote intestinal
• Soutient le fonctionnement immunitaire normal

Usages et applications

Applications types : Santé intestinale, mélanges synbiotiques.

• Gélules pour le confort digestif
• Mélanges probiotiques multi-souches
• Poudres probiotiques pour enfants
• Formules synbiotiques
• Produits laitiers fermentés

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 1 à 10 milliards d'UFC/jour
• Niveau d'utilisation typique : 0,5 à 10 % dans les gélules et sachets (doser selon les UFC avec surdosage) ; 0,1 à 2 % dans les aliments et produits à croquer
• Conseil de formulation : Calculer la dose sur la base des UFC ; inclure un surdosage de viabilité pour la durée de conservation et éviter la chaleur et l'humidité pendant la transformation.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple, maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.

Stockage et manipulation

Stocker au réfrigérateur entre 2 et 8 °C (ou congelé à -18 °C pour une conservation à long terme) dans un emballage scellé et résistant à l'humidité avec un dessiccateur ; minimiser l'exposition à l'air, à l'humidité et à la chaleur. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Inscrit sur la liste QPS de l'EFSA ; de nombreuses souches sont reconnues GRAS ou utilisées comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. L'identité au niveau de la souche (numéro de dépôt, WGS) et les allégations doivent être vérifiées ; « probiotique » n'est pas un terme d'allégation autorisé dans la plupart des États de l'UE.

Adéquation alimentaire : Vérifier le support. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple, FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• À utiliser avec prudence chez les personnes immunodéprimées ou gravement malades et celles portant des cathéters veineux centraux
• Peut provoquer des ballonnements ou des gaz passagers lors de l'instauration
• La viabilité est sensible à l'humidité, à la chaleur et à l'oxygène – contrôler l'activité de l'eau (aw < 0,2) dans les produits finis
• Les milieux de culture ou les cryoprotecteurs peuvent contenir des dérivés laitiers – vérifier la déclaration d'allergènes
• Anaérobie sensible à l'oxygène – nécessite un emballage à faible teneur en oxygène

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un état de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Commandes en gros et en gros

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