Poudre de Bifidobacterium bifidum – 50 milliards d'UFC/g

Bifidobacterium bifidum est une bactérie bifide native du côlon humain et de l'intestin du nourrisson allaité. Elle est appréciée pour son adhésion muqueuse et son utilisation dans les mélanges pour le confort digestif.

Poudre de culture probiotique lyophilisée avec une teneur minimale viable déclarée (UFC/g).

GUTINS Bifidobacterium bifidum — 50 milliards d'UFC/g est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 50 milliards d'UFC/g ; forme / technologie : culture lyophilisée ; adéquation diététique : vérifier le support.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient le confort digestif et la réduction des ballonnements
• Soutient la barrière intestinale et la santé muqueuse
• Soutient l'équilibre du microbiote intestinal
• Soutient la fonction immunitaire normale

Usages et applications

Applications types : Santé intestinale, mélanges synbiotiques.

• Gélules pour le confort digestif
• Mélanges probiotiques multi-souches
• Poudres probiotiques pour enfants
• Formules synbiotiques
• Produits laitiers fermentés

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien type : 1 à 10 milliards d'UFC/jour
• Niveau d'utilisation type : 0,5 à 10 % dans les gélules et sachets (doser selon l'UFC avec surdosage) ; 0,1 à 2 % dans les aliments et produits à croquer
• Conseil de formulation : Calculer la dose en UFC ; inclure un surdosage de viabilité pour la durée de conservation et éviter la chaleur et l'humidité pendant la transformation.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.

Stockage et manipulation

Conserver au réfrigérateur entre 2 et 8 °C (ou congelé à -18 °C pour le long terme) dans un emballage scellé et résistant à l'humidité avec un déshydratant ; minimiser l'exposition à l'air, à l'humidité et à la chaleur. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Inscrit sur la liste QPS de l'EFSA ; de nombreuses souches sont GRAS ou utilisées comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. L'identité au niveau de la souche (numéro de dépôt, WGS) et les allégations doivent être vérifiées ; « probiotique » n'est pas un terme d'allégation autorisé dans la plupart des États de l'UE.

Adéquation diététique : Vérifier le support. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et exclusion de responsabilité

• Utiliser avec prudence chez les individus immunodéprimés ou gravement malades et ceux porteurs de cathéters veineux centraux
• Peut causer des ballonnements ou des gaz transitoires lors de l'initiation
• La viabilité est sensible à l'humidité, à la chaleur et à l'oxygène – contrôler l'activité de l'eau (aw < 0,2) dans les produits finis
• Les milieux de culture ou les cryoprotecteurs peuvent contenir des dérivés laitiers – vérifier la déclaration des allergènes
• Anaérobie sensible à l'oxygène – nécessite un emballage à faible teneur en oxygène

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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