Poudre de Bifidobacterium bifidum – 100 milliards d’UFC/g

Bifidobacterium bifidum est une bifidobactérie native du côlon humain et de l'intestin du nourrisson allaité. Elle est appréciée pour son adhésion muqueuse et son utilisation dans les mélanges pour le confort digestif.

Poudre de culture probiotique lyophilisée avec un nombre minimal de cellules viables déclaré (UFC/g).

GUTINS Bifidobacterium bifidum — 100 milliards d'UFC/g est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 100 milliards d'UFC/g ; forme / technologie : culture lyophilisée ; adéquation diététique : vérifier le support.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Soutient le confort digestif et la réduction des ballonnements
• Soutient la barrière intestinale et la santé muqueuse
• Soutient l'équilibre du microbiote intestinal
• Soutient le fonctionnement normal du système immunitaire

Utilisations et applications

Applications typiques : Santé intestinale, mélanges synbiotiques.

• Gélules pour le confort digestif
• Mélanges probiotiques multi-souches
• Poudres probiotiques pour enfants
• Formules synbiotiques
• Produits laitiers fermentés

Conseils d'utilisation / Dosage

• Apport journalier typique : 1 à 10 milliards d'UFC/jour
• Niveau d'utilisation typique : 0,5 à 10 % dans les remplissages de gélules et les sachets (doser par UFC avec surdosage) ; 0,1 à 2 % dans les aliments et les produits à croquer
• Conseil de formulation : Calculer la dose sur la base des UFC ; inclure un surdosage de viabilité pour la durée de conservation et éviter la chaleur et l'humidité pendant le traitement.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Se disperse dans l'eau ; la viabilité diminue dans des conditions chaudes, humides ou acides.

Stockage et manipulation

Conserver au réfrigérateur entre 2 et 8 °C (ou congelé à -18 °C pour une conservation à long terme) dans un emballage scellé et résistant à l'humidité avec un dessiccateur ; minimiser l'exposition à l'air, à l'humidité et à la chaleur. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Listé sur la liste QPS de l'EFSA ; de nombreuses souches sont GRAS ou utilisées comme ingrédients alimentaires aux États-Unis. L'identité au niveau de la souche (numéro de dépôt, WGS) et les allégations doivent être vérifiées ; le terme « probiotique » n'est pas une allégation autorisée dans la plupart des pays de l'UE.

Adéquation diététique : vérifier le support. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissements et clauses de non-responsabilité

• À utiliser avec prudence chez les personnes immunodéprimées ou gravement malades et chez celles porteuses de cathéters veineux centraux
• Peut causer des ballonnements ou des gaz transitoires lors de la mise en place du traitement
• La viabilité est sensible à l'humidité, à la chaleur et à l'oxygène – contrôler l'activité de l'eau (aw < 0,2) dans les produits finis
• Les milieux de culture ou les cryoprotecteurs peuvent contenir des dérivés du lait – vérifier la déclaration des allergènes
• Anaérobie sensible à l'oxygène – nécessite un emballage à faible teneur en oxygène

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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