Chlorelle à paroi éclatée – 60 % de protéines

La chlorelle est une algue verte d'eau douce unicellulaire dont la paroi cellulaire rigide est mécaniquement broyée pour améliorer sa digestibilité. Elle est appréciée en tant que superaliment vert riche en protéines, en chlorophylle et en micronutriments.

GUTINS Chlorelle à paroi éclatée — 60 % de protéines est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 60 % de protéines ; forme / technologie : poudre / extrait ; compatibilité alimentaire : variable.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Riche source de protéines végétales
• Très forte teneur en chlorophylle
• Favorise la détoxification naturelle
• Apporte du fer, des vitamines B et des caroténoïdes
• Soutient l'énergie et le bien-être

Usages et applications

Applications types : Immunité, cognition, vieillissement en bonne santé, préparations "greens".

• Comprimés de chlorelle
• Poudres de superaliments et préparations "greens"
• Gélules détox
• Mélanges pour smoothies
• Enrichissement en protéines végétales
• Nutrition animale

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 2–10 g/jour
• Taux d'utilisation typique : 10–100 % dans les comprimés et gélules ; 2–15 % dans les poudres "greens"
• Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Dispersible dans l'eau, non soluble ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Stocker hermétiquement fermé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, à une température inférieure à 25 °C ; protéger de l'oxygène, de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Aliment traditionnel dans l'UE (non nouveau) et commercialisé en tant qu'aliment/complément alimentaire aux États-Unis. Vérifier les réglementations du marché de destination.

Compatibilité alimentaire : variable. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Contient de la vitamine K – prudence en cas de prise de warfarine
• Tester la présence de métaux lourds, HAP et microbes
• Peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou une photosensibilité au début
• Considérations liées aux allergies à l'iode et aux moisissures

Destiné exclusivement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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