Poudre d'extrait de fruit de caféier (Cascara) – Extrait de fruit entier (Coffea arabica)
L'extrait de fruit de café est fabriqué à partir de la cerise de café entière, y compris la pulpe traditionnellement jetée lors du traitement du café. Il fournit des acides chlorogéniques et des procyanidines et est positionné pour ses bienfaits cognitifs et antioxydants.
Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique standardisé avec un dosage de composé marqueur déclaré pour assurer la constance entre les lots.
GUTINS Extrait de Fruit de Café — extrait de fruit entier est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : extrait de fruit entier ; forme / technologie : Extrait standardisé ; adéquation diététique : À base de plantes.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de Fruit de Café — extrait de fruit entier |
|---|---|
| Catégorie | Extraits botaniques standardisés |
| Sous-catégorie | Fruit de café |
| Ingrédient de base / Source | Fruit de Coffea arabica |
| Nom scientifique | Coffea arabica L. |
| Partie de la plante | fruit entier (cerise) |
| Spécification / Dosage | extrait de fruit entier |
| Forme / Technologie | Extrait standardisé |
| Type de source | Botanique |
| Adéquation diététique | À base de plantes |
| Nom INCI | Coffea Arabica Fruit Extract |
| Solubilité | Largement soluble/dispersible dans l'eau ; partiellement soluble dans les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Botanique essentiel |
| Notes | Botanique : Fruit de Coffea arabica |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux bienfaits
- Soutient la fonction cognitive et la concentration
- Soutient les niveaux de BDNF (positionnement de recherche)
- Riche en acides chlorogéniques et en polyphénols
- Ingrédient axé sur une faible teneur en caféine
- Sous-produit du café revalorisé
Usages & Applications
Applications typiques : Cognition, antioxydant.
- Gélules nootropiques
- Boissons énergisantes et de concentration
- Cafés fonctionnels
- Mélanges antioxydants
- Soins de la peau
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 100 mg/jour d'extrait de fruit de café entier
- Niveau d'utilisation typique : 2-20 % dans les gélules/comprimés ; 0,05-0,5 % dans les boissons
- Conseil de formulation : Les extraits standardisés doivent être dosés en fonction du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.
- Pesez avec précision et prémélangez de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité & Formulation
Largement soluble/dispersible dans l'eau ; partiellement soluble dans les solutions hydroalcooliques ; insoluble dans les huiles
Stockage & Manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière ; hygroscopique – refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
La pulpe de cerise de café séchée (cascara) bénéficie d'une autorisation « Novel Food » dans l'UE pour certaines utilisations, et les extraits de fruit de café entier sont des ingrédients alimentaires aux États-Unis ; vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.
Adéquation diététique : À base de plantes. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes à la réglementation du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Attention & Clause de non-responsabilité
- Contient de petites quantités de caféine
- Peut causer des troubles gastro-intestinaux
- Déconseillé pendant la grossesse ou l'allaitement sans avis professionnel à des doses concentrées
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de la santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'un état de santé. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros & Vente en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support pour marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-BOT-0201-50G |
|---|---|
| Type | Extraits botaniques standardisés |
| benefit | Antioxidant Support |
| benefit | Brain & Cognition |
| collection | Standardized Herbal Extracts |
| diet | Plant-Based |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| ingredient | Coffee Fruit |
| menu | Botanical Extracts |
| source | Botanical |
| tech | Standardized Extract |
| trend | Core Range |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.