Poudre d'extrait de bulbe d'ail – 2 % de potentiel en allicine (Allium sativum)

L'extrait d'ail est fabriqué à partir du bulbe d'Allium sativum et est normalisé en fonction de ses composés soufrés tels que l'alliine, le potentiel d'allicine ou la S-allylcystéine (types vieillis). C'est l'un des extraits botaniques culinaires les plus étudiés, reconnu pour favoriser la santé cardiovasculaire et une bonne circulation sanguine.

Fourni sous forme de poudre d'extrait botanique normalisé avec un dosage en composé marqueur déclaré pour assurer une homogénéité entre les lots.

Extrait d'ail GUTINS — 2 % de potentiel d'allicine est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 2 % de potentiel d'allicine ; forme / technologie : Extrait normalisé ; adéquation diététique : Végétal.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient une fonction cardiovasculaire saine
• Aide à maintenir une tension artérielle et des taux de cholestérol sains déjà dans la normale
• Favorise une bonne circulation sanguine
• Apporte des composés organosulfurés ayant une activité antioxydante
• Traditionnellement utilisé pour soutenir la fonction immunitaire

Utilisations et applications

Applications types : Cardiovasculaire.

• Gélules et comprimés pour la santé cardiaque
• Comprimés pelliculés gastro-résistants à odeur contrôlée
• Gélules et capsules d'ail vieilli
• Mélanges pour le soutien immunitaire
• Formules pour la gestion du cholestérol
• Assaisonnements pour aliments fonctionnels salés
• Compléments pour la santé des animaux de compagnie

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 600 à 1 200 mg/jour de poudre/extrait d'ail normalisé (extrait d'ail vieilli 600 à 2 400 mg/jour)
• Taux d'utilisation typique : 5 à 30 % dans les remplissages de gélules et comprimés ; 0,1 à 1 % dans les aliments fonctionnels
• Conseil de formulation : Les extraits normalisés se dosent idéalement sur la base du dosage du marqueur indiqué sur le CoA.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Les extraits secs sont hydrosolubles ou dispersibles ; les types vieillis/éthanoliques sont partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec (inférieur à 25 °C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'ail est largement utilisé comme ingrédient alimentaire et complément alimentaire (US GRAS en tant qu'épice/arôme naturel). Les allégations de santé de l'UE pour l'ail ne sont pas autorisées ; vérifiez le libellé autorisé sur le marché de destination.

Adéquation diététique : Végétal. Ce produit est fourni en tant que matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Précautions et avertissements

• Peut augmenter le risque de saignement ; utiliser avec prudence avec les anticoagulants/antiagrégants plaquettaires et interrompre avant une intervention chirurgicale
• Peut réduire les taux de certains médicaments (ex. saquinavir et autres inhibiteurs de la protéase du VIH)
• Peut provoquer une odeur d'ail, des brûlures d'estomac ou des troubles gastro-intestinaux
• Potentiel allergène pour les personnes sensibles aux Allium
• Les qualités à potentiel d'allicine sont sensibles à l'humidité et à la chaleur

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de suivi médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en vrac

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