Carpophore de crinière de lion – 50 % de bêta-glucanes
Le Lion's Mane est un champignon comestible aux épines blanches en cascade, traditionnellement utilisé dans la cuisine et le bien-être en Asie de l'Est. Les extraits de corps fructifère standardisés en bêta-glucanes sont populaires pour leur positionnement en faveur de la santé cognitive et nerveuse.
GUTINS Lion's Mane Fruiting Body — 50 % de bêta-glucanes est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 50 % de bêta-glucanes ; forme / technologie : Poudre / extrait ; adéquation alimentaire : Variable.
Spécifications du produit
| Produit | Lion's Mane Fruiting Body — 50 % de bêta-glucanes |
|---|---|
| Catégorie | Nutraceutiques de champignons, algues et marins |
| Sous-catégorie | Champignons / algues / marin |
| Ingrédient de base / Source | Lion's Mane Fruiting Body |
| Nom scientifique | Hericium erinaceus |
| Partie de la plante | corps fructifère |
| Spécification / Dosage | 50 % de bêta-glucanes |
| Forme / Technologie | Poudre / extrait |
| Type de source | Champignons / algues / marin |
| Adéquation alimentaire | Variable |
| Nom INCI | Hericium Erinaceus Extract |
| Solubilité | Les extraits à l'eau chaude sont largement solubles/dispersibles dans l'eau ; partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Champignon / algue |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Avantages principaux
- Soutient la fonction cognitive et la concentration
- Soutient la santé nerveuse (héricénones)
- Favorise l'humeur et une concentration calme
- Soutient la santé intestinale et immunitaire via les bêta-glucanes
- Champignon nootropique populaire
Utilisations et applications
Applications types : Immunité, cognition, vieillissement sain, boissons vertes.
- Gélules nootropiques
- Mélanges de café et de cacao aux champignons
- Gommes pour la concentration
- Boissons fonctionnelles
- Complexes pour la santé cérébrale
- Teintures et poudres de champignons
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 500–3 000 mg/jour d'extrait
- Niveau d'utilisation typique : 10–100 % dans les remplissages de gélules ; 2–15 % dans les mélanges en poudre ; 0,2–2 % dans les boissons et les mélanges de café
- Peser avec précision et pré-mélanger les petites quantités avec un support (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.
Solubilité et formulation
Les extraits à l'eau chaude sont largement solubles/dispersibles dans l'eau ; partiellement solubles dans les solutions hydroalcooliques ; insolubles dans les huiles
Stockage et manipulation
Conserver scellé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité ; hygroscopique. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Les extraits de champignons culinaires/traditionnels sont vendus comme ingrédients alimentaires aux États-Unis et comme ingrédients de compléments alimentaires dans l'UE lorsqu'un historique de consommation est établi ; les allégations sur les bêta-glucanes doivent être basées sur des méthodes validées (ex. Megazyme). Vérifiez le statut spécifique à l'espèce sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : Variable. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de garantir que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Peut interagir avec les médicaments immunosuppresseurs
- À éviter pendant la grossesse et l'allaitement en raison de données limitées
- Allergie rare aux champignons possible
- Spécifiez corps fructifère vs mycélium et testez les métaux lourds/pesticides
Commandes en gros et en volume
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-MAM-1248-50G |
|---|---|
| Type | Champignons, algues et nutraceutiques marins |
| benefit | Brain & Cognition |
| benefit | Immune Support |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Mushrooms & Algae |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Lion's Mane Fruiting Body |
| menu | Botanical Extracts |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.