Peptides de collagène marin – Type I, < 2 kDa

Les peptides de collagène marin sont des hydrolysats de collagène de type I à faible poids moléculaire, obtenus à partir de peaux ou d'écailles de poisson. Ils sont riches en glycine, proline et hydroxyproline et sont appréciés pour la beauté intérieure (« beauty-from-within ») et la santé articulaire.

Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique bioactive avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.

GUTINS Peptides de collagène marin — Type I, <2 kDa est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : Type I, <2 kDa ; forme / technologie : Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique ; adéquation diététique : Origine animale.

Spécifications du produit

Principaux avantages

• Soutient l'hydratation et l'élasticité de la peau
• Apporte de la glycine, de la proline et de l'hydroxyproline
• Soutient les articulations et les tissus conjonctifs
• Faible poids moléculaire pour une bonne absorption
• Goût neutre et haute solubilité
• Alternative pescatarienne au collagène bovin

Usages et applications

Applications typiques : Sport, beauté intérieure, vieillissement en bonne santé, aliments fonctionnels.

• Poudres et sachets de collagène beauté
• Boissons « shots » beauté et prêts-à-boire
• Gommes au collagène
• Barres protéinées et en-cas
• Mélanges pour le soutien articulaire
• Crèmes à café et lattes fonctionnels

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 2,5-10 g/jour
• Niveau d'utilisation typique : 50-100 % dans les poudres de collagène ; 2-10 % dans les boissons et les shots ; 5-15 % dans les gommes et barres
• Conseil de formulation : Les peptides à faible poids moléculaire peuvent avoir un goût amer ; utilisez des masquants aromatiques dans les boissons.
• Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Facilement soluble dans l'eau froide et chaude ; insoluble dans les huiles et l'éthanol

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé à moins de 25 °C, au sec et à l'abri de la lumière ; produit hygroscopique. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les peptides de collagène sont des ingrédients alimentaires conventionnels aux États-Unis (GRAS), dans l'UE et en Inde ; un étiquetage relatif à l'allergène poisson est requis. Vérifiez les allégations dans le marché de destination.

Adéquation diététique : Origine animale. Ce produit est fourni comme matière première pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissements et clauses de non-responsabilité

• Contient du poisson – allergène majeur
• Ne convient pas aux végétariens/végétaliens
• N'est pas une protéine complète (manque de tryptophane)
• Hygroscopique – maintenir scellé
• Vérifier les métaux lourds par lot

Destiné uniquement à la fabrication, la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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