Peptides d'huître – Faible poids moléculaire
PowderLes peptides d'huître sont hydrolysés à partir de chair d'huître et contiennent du zinc, de la taurine et du glycogène d'origine naturelle. Ils sont populaires en Asie pour les formules axées sur la vitalité et l'énergie masculine.
Hydrolysat enzymatique / fraction de peptides bioactifs avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.
Peptides d'huître GUTINS — faible poids moléculaire est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : faible poids moléculaire ; forme / technologie : hydrolysat enzymatique / fraction peptidique ; adéquation alimentaire : d'origine animale.
Spécifications du produit
| Produit | Peptides d'huître — faible poids moléculaire |
|---|---|
| Catégorie | Peptides et hydrolysats |
| Sous-catégorie | Peptides bioactifs |
| Ingrédient de base / Source | Peptides d'huître |
| Nom scientifique | Crassostrea gigas |
| Spécification / Analyse | Faible poids moléculaire |
| Forme / Technologie | Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique |
| Type de source | Végétal / marin / animal |
| Adéquation alimentaire | D'origine animale |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Peptides |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Peptide marin contenant du zinc d'origine naturelle
- Contient de la taurine
- Soutient le positionnement vitalité et énergie
- Peptides de faible poids moléculaire
- Goût umami riche
Usages et applications
Applications typiques : Sport, beauté in & out, vieillissement en bonne santé, aliments fonctionnels.
- Sachets et sticks de protéines hydrolysées
- Boissons protéinées et de récupération limpides
- Liquides oraux et shots fonctionnels
- Poudres de récupération sportive
- Gommes et gelées enrichies en protéines
- Formules de type nutrition médicale (B2B)
- Boissons bien-être et beauté prêtes à mélanger
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 1 à 5 g/jour
- Taux d'utilisation typique : 20-100 % dans les poudres et sachets de peptides ; 1-10 % dans les boissons, shots et gelées ; 5-15 % dans les barres et gommes
- Conseil de formulation : Les peptides de faible poids moléculaire peuvent être amers ; utilisez des masquants aromatiques dans les boissons.
- Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Très soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; hygroscopique – protéger de l'humidité et refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Nouvel aliment approuvé / ingrédient alimentaire marin conventionnel en Chine ; étiquetage obligatoire des allergènes de mollusques ailleurs. Vérifiez sur le marché de destination.
Adéquation alimentaire : D'origine animale. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement et clause de non-responsabilité
- Contient des mollusques – allergène majeur
- Vérifier les métaux lourds (cadmium, plomb) et l'arsenic
- Goût marin prononcé
- Hygroscopique – garder hermétiquement fermé
Pour la fabrication, la formulation et un usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque privée ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir des tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0690-50G |
|---|---|
| Supply form | Powder |
| Type | Peptides et hydrolysats |
| benefit | Blood Sugar & Metabolism |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Animal-Derived |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Oyster Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |