Peptides d'huître – Faible poids moléculaire

Powder

Les peptides d'huître sont hydrolysés à partir de chair d'huître et contiennent du zinc, de la taurine et du glycogène d'origine naturelle. Ils sont populaires en Asie pour les formules axées sur la vitalité et l'énergie masculine.

Hydrolysat enzymatique / fraction de peptides bioactifs avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.

Peptides d'huître GUTINS — faible poids moléculaire est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : faible poids moléculaire ; forme / technologie : hydrolysat enzymatique / fraction peptidique ; adéquation alimentaire : d'origine animale.

Spécifications du produit

Produit Peptides d'huître — faible poids moléculaire
Catégorie Peptides et hydrolysats
Sous-catégorie Peptides bioactifs
Ingrédient de base / Source Peptides d'huître
Nom scientifique Crassostrea gigas
Spécification / Analyse Faible poids moléculaire
Forme / Technologie Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique
Type de source Végétal / marin / animal
Adéquation alimentaire D'origine animale
Solubilité Très soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles
Tendance / Positionnement Peptides
Formats de conditionnement disponibles 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande)
Documentation CoA, TDS et SDS disponibles sur demande

Principaux avantages

  • Peptide marin contenant du zinc d'origine naturelle
  • Contient de la taurine
  • Soutient le positionnement vitalité et énergie
  • Peptides de faible poids moléculaire
  • Goût umami riche

Usages et applications

Applications typiques : Sport, beauté in & out, vieillissement en bonne santé, aliments fonctionnels.

  • Sachets et sticks de protéines hydrolysées
  • Boissons protéinées et de récupération limpides
  • Liquides oraux et shots fonctionnels
  • Poudres de récupération sportive
  • Gommes et gelées enrichies en protéines
  • Formules de type nutrition médicale (B2B)
  • Boissons bien-être et beauté prêtes à mélanger

Mode d'emploi / Dosage

  • Apport quotidien typique : 1 à 5 g/jour
  • Taux d'utilisation typique : 20-100 % dans les poudres et sachets de peptides ; 1-10 % dans les boissons, shots et gelées ; 5-15 % dans les barres et gommes
  • Conseil de formulation : Les peptides de faible poids moléculaire peuvent être amers ; utilisez des masquants aromatiques dans les boissons.
  • Pesez avec précision et pré-mélangez les petites quantités avec un support (ex. : maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
  • Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Très soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; hygroscopique – protéger de l'humidité et refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Nouvel aliment approuvé / ingrédient alimentaire marin conventionnel en Chine ; étiquetage obligatoire des allergènes de mollusques ailleurs. Vérifiez sur le marché de destination.

Adéquation alimentaire : D'origine animale. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. : FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

  • Contient des mollusques – allergène majeur
  • Vérifier les métaux lourds (cadmium, plomb) et l'arsenic
  • Goût marin prononcé
  • Hygroscopique – garder hermétiquement fermé

Pour la fabrication, la formulation et un usage professionnel uniquement. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; porter un équipement de protection individuelle (EPI) approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque privée ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour obtenir des tarifs de gros et les délais de livraison.

Specification

SKUGUT-PEP-0690-50G
Supply formPowder
TypePeptides et hydrolysats
benefitBlood Sugar & Metabolism
benefitEnergy & Sports Performance
collectionPeptides & Collagen
dietAnimal-Derived
formatBeverages & Shots
formatGummies
formatPowders & Sachets
ingredientOyster Peptides
menuProteins & Amino Acids
techEnzymatic Hydrolysate