Extrait de gingembre micronisé – D90 < 10 µm
L'extrait de gingembre provient du rhizome piquant du Zingiber officinale et est standardisé en gingérols. Il s'agit d'un ingrédient culinaire et traditionnel mondialement connu, utilisé pour le confort digestif et le soutien des articulations.
Qualité micronisée (particules modifiées) avec une taille de particule étroitement contrôlée pour une meilleure dispersion, une uniformité du contenu et une meilleure dissolution.
Extrait de Gingembre Micronisé GUTINS — D90 < 10 µm est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : D90 < 10 µm ; forme / technologie : Poudre micronisée ; compatibilité alimentaire : Vérifier la source.
Spécifications du produit
| Produit | Extrait de Gingembre Micronisé — D90 < 10 µm |
|---|---|
| Catégorie | Ingrédients micronisés et dispersibles |
| Sous-catégorie | Poudres à granulométrie modifiée |
| Ingrédient de base / Source | Extrait de gingembre |
| Nom scientifique | Zingiber officinale Roscoe |
| Partie de la plante | rhizome |
| Spécification / Dosage | D90 < 10 µm |
| Forme / Technologie | Poudre micronisée |
| Type de source | Spécifique à l'ingrédient |
| Compatibilité alimentaire | Vérifier la source |
| Nom INCI | Zingiber Officinale Root Extract |
| Numéro CAS | 84696-15-1 |
| Numéro EINECS / CE | 283-634-2 |
| Solubilité | Micronisé pour un mouillage et une dispersion plus rapides. Solubilité intrinsèque du principe actif : les gingérols sont peu solubles dans l'eau ; solubles dans l'éthanol et les huiles (les grades encapsulés sont dispersibles dans l'eau) |
| Tendance / Positionnement | Micronisé |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes supérieurs sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux bienfaits
- Soutient le confort digestif et le soulagement des nausées occasionnelles
- Soutient le confort articulaire
- Fournit des gingérols antioxydants aux propriétés chauffantes
- Favorise une circulation saine
- Les grades micronisés et encapsulés améliorent la dispersion et la tolérance
Utilisations et applications
Applications types : Gélules, comprimés, boissons, prémélanges.
- Gélules pour le confort digestif et le mal des transports
- Formules pour le soutien articulaire
- Shots de gingembre et boissons fonctionnelles
- Thés et mélanges pour boissons bien-être
- Gommes et pastilles
- Suppléments à libération différée et micro-encapsulés
Mode d'emploi / Dosage
- Apport journalier typique : 250-1 000 mg/jour d'extrait à 5 % de gingérol
- Niveau d'utilisation typique : 5-30 % dans les gélules/comprimés ; 0,05-0,5 % dans les boissons
- Conseil de formulation : Les particules fines peuvent être poussiéreuses et cohésives ; utiliser des agents d'écoulement si nécessaire et manipuler avec un système de contrôle des poussières.
- Peser avec précision et prémélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Micronisé pour un mouillage et une dispersion plus rapides. Solubilité intrinsèque du principe actif : les gingérols sont peu solubles dans l'eau ; solubles dans l'éthanol et les huiles (les grades encapsulés sont dispersibles dans l'eau)
Stockage et manipulation
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient bien fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Le gingembre est considéré comme GRAS (généralement reconnu comme sûr) en tant qu'épice et arôme aux États-Unis et est largement utilisé comme ingrédient alimentaire ; autorisé dans les compléments alimentaires de l'UE et selon les normes FSSAI. Vérifiez l'utilisation autorisée et l'étiquetage sur le marché de destination.
Compatibilité alimentaire : Vérifier la source. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit fini destiné au consommateur. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions et clause de non-responsabilité
- Peut renforcer les effets des médicaments anticoagulants et antiagrégants plaquettaires
- Peut provoquer des brûlures d'estomac ou un inconfort gastro-intestinal à fortes doses
- Prudence en cas de calculs biliaires
- Consulter un professionnel avant toute utilisation à forte dose pendant la grossesse
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration (FDA). Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance pour une marque de distributeur ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les prix de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-MIC-0923-50G |
|---|---|
| Type | Ingrédients micronisés et dispersibles |
| benefit | Gut & Digestive Health |
| benefit | Heart & Circulation |
| benefit | Joint & Bone |
| collection | Micronized Powders |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Ginger Extract |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Micronized |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.