Complexe de phospholipides de polyphénols d'olive – Complexe de phospholipides à haute charge
Les polyphénols d'olive tels que l'hydroxytyrosol, le tyrosol et l'oleuropéine sont obtenus à partir du fruit de l'olivier, des eaux de végétation ou des feuilles. La complexation par phospholipides favorise l'absorption de ces antioxydants. Ils sont appréciés dans les formules pour la santé cardiaque et le vieillissement en bonne santé inspirées du régime méditerranéen.
Complexe phospholipidique à haute charge : un ratio actif/phospholipide plus élevé pour des portions plus petites avec une biodisponibilité accrue.
Le complexe phospholipidique aux polyphénols d'olive GUTINS — complexe phospholipidique à haute charge est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : dosage de l'actif + ratio de phospholipides déclarés ; forme / technologie : complexe phospholipidique à haute charge ; adéquation alimentaire : vérifier la source de la lécithine.
Spécifications du produit
| Produit | Complexe phospholipidique aux polyphénols d'olive — complexe phospholipidique à haute charge |
|---|---|
| Catégorie | Type Phytosome / Complexes phospholipidiques |
| Sous-catégorie | Complexes phospholipidiques |
| Ingrédient de base / Source | Polyphénols d'olive |
| Nom scientifique | Olea europaea |
| Partie de la plante | fruit / feuille |
| Spécification / Dosage | Dosage de l'actif + ratio de phospholipides déclarés |
| Forme / Technologie | complexe phospholipidique à haute charge |
| Type de source | Actif + phosphatidylcholine |
| Adéquation alimentaire | Vérifier la source de la lécithine |
| Nom INCI | Olea Europaea Fruit Extract |
| Numéro CAS | 84012-27-1 |
| Solubilité | Lipophile ; se disperse mieux dans l'eau sous agitation que l'actif non complexé ; partiellement soluble dans l'éthanol. Actif d'origine : dispersible dans l'eau et les liquides chauds ; soluble à partiellement soluble dans l'éthanol et les huiles ; la matrice phospholipidique améliore le mouillage par rapport à l'extrait pur |
| Tendance / Positionnement | Type Phytosome |
| Conditionnements disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Soutient la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif (allégation UE liée à 5 mg/jour de polyphénols d'huile d'olive)
- Soutient la santé cardiovasculaire
- Antioxydants hydroxytyrosol et oleuropéine
- Soutient un vieillissement en bonne santé
- Le vecteur phospholipidique favorise la biodisponibilité
Utilisations & Applications
Applications typiques : Gélules, comprimés, sachets.
- Gélules pour la santé cardiaque
- Comprimés bien-être méditerranéens
- Sachets antioxydants
- Formules de récupération sportive
- Suppléments beauté « de l'intérieur »
- Mélanges pour la santé métabolique
Utilisation / Dosage
- Apport journalier typique : 5-25 mg/jour en équivalent hydroxytyrosol (dose de complexe selon le dosage)
- Niveau d'utilisation typique : 10-60 % dans le remplissage de gélules et les comprimés ; 1-5 % dans les sachets et poudres
- Conseil de formulation : Idéal lorsque l'espace dans la gélule est limité ; doser sur l'équivalent actif déclaré sur le CoA.
- Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un vecteur (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le Certificat d'Analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.
Solubilité & Formulation
Lipophile ; se disperse mieux dans l'eau sous agitation que l'actif non complexé ; partiellement soluble dans l'éthanol. Actif d'origine : dispersible dans l'eau et les liquides chauds ; soluble à partiellement soluble dans l'éthanol et les huiles ; la matrice phospholipidique améliore le mouillage par rapport à l'extrait pur
Stockage & Manipulation
Stocker hermétiquement dans un endroit frais (inférieur à 25 °C) et sec, à l'abri de la lumière et de l'oxygène ; les emballages sous azote sont préférables ; refermer rapidement. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
L'hydroxytyrosol synthétique est un nouvel aliment (Novel Food) dans l'UE ; les extraits d'olive naturels sont généralement autorisés - vérifiez la forme. L'allégation santé de l'UE sur les polyphénols d'olive ne s'applique qu'à l'huile d'olive. Les formes de complexe phospholipidique peuvent être considérées comme de nouveaux ingrédients sur certains marchés ; confirmez le statut de la forme complexée et la source de la lécithine avant le lancement.
Adéquation alimentaire : vérifier la source de la lécithine. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Avertissement & Clause de non-responsabilité
- Peut avoir des effets additifs avec les médicaments antihypertenseurs et hypoglycémiants
- Utilisation pendant la grossesse uniquement sous avis professionnel
- Goût amer - à masquer dans les formes à croquer
- Contient de la phosphatidylcholine - confirmer l'origine soja ou tournesol de la lécithine pour l'étiquetage des allergènes
Commandes en gros & Vente en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'un support en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations allergènes et OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les prix de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-PHY-0817-50G |
|---|---|
| Type | Type phytosome / Complexes de phospholipides |
| benefit | Healthy Aging & Longevity |
| benefit | Heart & Circulation |
| benefit | Stress & Sleep |
| collection | Phytosome & Phospholipid Complexes |
| diet | Check Source |
| form | Powder |
| format | Capsules & Tablets |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Olive Polyphenols |
| menu | Advanced Delivery |
| tech | Phytosome / Phospholipid Complex |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.