Peptides de graines de citrouille – < 1 kDa
Les peptides de graines de citrouille sont produits à partir de protéines de graines de citrouille dégraissées par hydrolyse enzymatique. Ils sont riches en arginine et utilisés dans les formules de bien-être végétales et de santé masculine.
Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique bioactive avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.
GUTINS Peptides de graines de citrouille — <1 kDa est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : <1 kDa ; forme / technologie : Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique ; adéquation diététique : Végétalien.
Spécifications du produit
| Produit | Peptides de graines de citrouille — <1 kDa |
|---|---|
| Catégorie | Peptides et hydrolysats |
| Sous-catégorie | Peptides bioactifs |
| Ingrédient de base / Source | Peptides de graines de citrouille |
| Nom scientifique | Cucurbita pepo / Cucurbita maxima |
| Partie de la plante | graine |
| Spécification / Analyse | <1 kDa |
| Forme / Technologie | Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique |
| Type de source | Végétale / marine / animale |
| Adéquation diététique | Végétalien |
| Solubilité | Librement soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles |
| Tendance / Positionnement | Peptides |
| Formats de conditionnement disponibles | 50 g, 225 g, 1 kg, 5 kg (volumes plus importants sur demande) |
| Documentation | CoA, TDS et SDS disponibles sur demande |
Principaux avantages
- Peptide de graines riche en arginine
- Protéine issue de tourteau de presse upcyclé
- Soutient l'apport quotidien en protéines
- Apporte des minéraux naturellement présents
- Végétalien et sans gluten
Utilisations et applications
Applications typiques : Sport, beauté in & out (beauté intérieure), vieillissement en bonne santé, aliments fonctionnels.
- Sachets et sticks de protéines hydrolysées
- Boissons protéinées et de récupération limpides
- Liquides oraux et shots fonctionnels
- Poudres de récupération sportive
- Gommes et gelées enrichies en protéines
- Formules de type nutrition médicale (B2B)
- Boissons bien-être et beauté prêtes à mélanger
Mode d'emploi / Dosage
- Apport quotidien typique : 2,5-10 g/jour
- Taux d'utilisation typique : 20-100 % dans les poudres et sachets de peptides ; 1-10 % dans les boissons, shots et gelées ; 5-15 % dans les barres et gommes
- Conseil de formulation : Les peptides à faible poids moléculaire peuvent être amers ; utilisez des agents masquants dans les boissons.
- Pesez avec précision et prémélangez les petites quantités avec un support (par ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
- Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.
Solubilité et formulation
Librement soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles
Stockage et manipulation
Conserver scellé en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; hygroscopique – protéger de l'humidité et refermer rapidement. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).
Note réglementaire
Les hydrolysats de protéines sont généralement traités comme des ingrédients alimentaires conventionnels lorsqu'ils sont dérivés d'aliments ayant un historique de consommation ; les allégations de bioactivité nécessitent une justification. Vérifiez le statut et l'étiquetage des allergènes sur le marché de destination.
Adéquation diététique : Végétalien. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).
Précautions et avertissements
- Allergie aux graines possible
- Hygroscopique – garder hermétiquement fermé
- Vérifier les métaux lourds (cadmium)
- Données cliniques limitées – garder les allégations générales
Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consultez un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.
Commandes en gros
Besoin de plus de 5 kg, d'une spécification personnalisée, d'une assistance en marque blanche ou de documentation (CoA, TDS, SDS, déclarations sur les allergènes et les OGM) ? Contactez l'équipe GUTINS pour les tarifs de gros et les délais de livraison.
Specification
| SKU | GUT-PEP-0672-50G |
|---|---|
| Type | Peptides et hydrolysats |
| benefit | Energy & Sports Performance |
| collection | Peptides & Collagen |
| diet | Vegan |
| form | Powder |
| format | Beverages & Shots |
| format | Gummies |
| format | Powders & Sachets |
| ingredient | Pumpkin Seed Peptides |
| menu | Proteins & Amino Acids |
| tech | Enzymatic Hydrolysate |
Utilisation
Dosage habituel : 0,1 à 0,5 %. À ajuster selon l'application et le procédé thermique.