Peptide de protéine de riz – 1–3 kDa

Le peptide de protéine de riz est produit par hydrolyse enzymatique de la protéine de riz en petits peptides (<1 kDa ou 1-3 kDa). Il est hypoallergénique, hautement soluble et convient aux boissons limpides ainsi qu'à la nutrition sportive végétale.

GUTINS Peptide de protéine de riz — 1–3 kDa est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 1–3 kDa ; forme / technologie : Actif spécialisé / grade système de délivrance ; compatibilité alimentaire : Variable.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Protéine végétale et hypoallergénique
• Absorption rapide des petits peptides
• Soutient la récupération musculaire
• Favorise la formulation de boissons limpides
• Goût plus doux que la protéine de riz intacte

Utilisations & Applications

Applications typiques : Longévité, santé intestinale, nutrition active, beauté de l'intérieur, aliments fonctionnels.

• Eaux protéinées limpides
• Poudres sportives végétales
• Nutrition hypoallergénique
• Gommes et barres
• Nutrition médicale et gériatrique

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 5-15 g/jour
• Niveau d'utilisation typique : 5-100 % dans les poudres ; 1-10 % dans les boissons ; 10-60 % dans les barres et gommes
• Pesez avec précision et pré-mélangez de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une répartition uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité & Formulation

Librement soluble dans l'eau, faible viscosité ; insoluble dans les huiles

Stockage & Manipulation

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec en dessous de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Garder le contenant hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les hydrolysats de protéine de riz sont des aliments conventionnels sur la plupart des marchés. Vérifiez le statut sur le marché de destination.

Générique/sans marque ; privilégiez le dossier technique du fournisseur, la stabilité, le dosage et le statut sur le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : Variable. Ce produit est fourni comme matière première pour une fabrication ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son niveau d'utilisation et toutes les allégations d'étiquetage sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement & Clause de non-responsabilité

• Vérifiez les limites de métaux lourds (arsenic)
• Les hydrolysats peuvent avoir un goût amer
• Hygroscopique
• Les allégations liées aux allergènes nécessitent un contrôle des contaminations croisées

Pour fabrication, formulation et usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser des EPI appropriés lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros & Vente en gros

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