Extrait de romarin – 50 % d'acide carnosique

L'extrait de romarin est standardisé en acide carnosique (liposoluble) ou en acide rosmarinique (hydrosoluble) à partir des feuilles de romarin. Il s'agit d'un antioxydant naturel de premier plan pour la conservation des aliments ainsi que pour les compléments cognitifs et antioxydants.

Extrait de romarin GUTINS — 50 % acide carnosique est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 50 % acide carnosique ; forme / technologie : actif spécialisé / grade pour système de délivrance ; compatibilité alimentaire : varie.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Antioxydant naturel qui prolonge la durée de conservation des huiles et des aliments
• Soutient la fonction cognitive
• Soutien antioxydant
• Soutient une digestion saine
• Alternative « clean-label » aux antioxydants synthétiques

Usages et applications

Applications typiques : Longévité, santé intestinale, nutrition active, beauté in&out, aliments fonctionnels.

• Stabilisation des huiles et des oméga-3
• Conservation de la viande et des snacks
• Gélules pour le soutien cognitif
• Antioxydant alimentaire « clean-label »
• Antioxydant cosmétique
• Conservation des aliments pour animaux

Mode d'emploi / Dosage

• Apport journalier typique : 200-500 mg/jour (compléments)
• Taux d'utilisation typique : 0,02-0,1 % comme antioxydant dans les huiles/aliments ; 5-30 % dans les gélules
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la portion cible et les règles du marché de destination.

Solubilité et formulation

Grades acide carnosique : solubles dans les huiles et l'éthanol, insolubles dans l'eau ; grades acide rosmarinique : solubles dans l'eau/hydroalcool

Stockage et manipulation

Conserver scellé à moins de 25 °C, à l'abri de la lumière et de l'oxygène. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'extrait de romarin est l'additif alimentaire E392 dans l'UE (limites exprimées en carnosol + acide carnosique) et est classé GRAS aux États-Unis en tant qu'extrait/arôme d'épice. Vérifiez le statut sur le marché de destination.

Générique/sans marque ; privilégiez le dossier technique du fournisseur, la stabilité, le dosage et le statut sur le marché de destination.

Compatibilité alimentaire : varie. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Attention et avertissement

• Éviter les doses élevées pendant la grossesse
• Des doses élevées peuvent interagir avec les anticoagulants et les inhibiteurs de l'ECA
• Prudence en cas de troubles convulsifs (teneur en camphre dans certains extraits)
• Les grades carnosiques s'oxydent – garder scellés

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous gérez un problème médical. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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