Poudre de Schizochytrium – 10 % de DHA

Schizochytrium est une microalgue marine cultivée par fermentation qui produit une huile riche en DHA. Cette huile est microencapsulée sous forme de poudre fluide, offrant une source d'oméga-3 végane et sans poisson pour les formulations sèches.

GUTINS Poudre de Schizochytrium — 10 % DHA est proposée aux fabricants, formulateurs et marques. Spécification : 10 % DHA ; forme / technologie : Poudre / extrait ; adéquation alimentaire : Variable.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Source d'oméga-3 DHA végane
• Soutient la santé cérébrale et oculaire
• Soutient la santé cardiovasculaire
• Sans poisson et durable
• Format poudre pour mélanges secs

Utilisations et applications

Applications types : Système immunitaire, cognition, vieillissement sain, compléments « verts ».

• Gélules et comprimés d'oméga-3 véganes
• Formules pour nourrissons et jeunes enfants
• Nutrition prénatale
• Gommes et produits à croquer
• Laits végétaux et alternatives laitières
• Produits de boulangerie et poudres enrichis

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 250–1 000 mg/jour de DHA
• Taux d'utilisation typique : 2–20 % dans les poudres, gélules et gommes ; 0,5–5 % dans la nutrition infantile selon les spécifications
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (ex. maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Poudre microencapsulée dispersible dans l'eau ; huile de DHA soluble dans les huiles, insoluble dans l'eau

Stockage et manipulation

Stocker scellé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, en dessous de 25 °C ; protéger de l'oxygène, de la lumière et de l'humidité. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

L'huile riche en DHA issue de Schizochytrium sp. est un nouvel aliment autorisé dans l'UE (utilisations et limites spécifiques à la souche) ; des avis GRAS existent aux États-Unis ; les allégations de santé liées au DHA dans l'UE s'appliquent à des apports définis. Vérifiez auprès du marché de destination.

Adéquation alimentaire : Variable. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (ex. FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et exclusion de responsabilité

• Sensible à l'oxydation – surveiller les indices de peroxyde/anisidine
• Des doses élevées peuvent augmenter la tendance aux saignements avec les anticoagulants
• Le support peut contenir des allergènes (ex. caséine, soja) – vérifier les spécifications
• De légères notes de poisson sont possibles

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Ne pas consommer directement sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de condition médicale particulière. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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