Poudre de sulforaphane – 5 % stabilisée

Le sulforaphane est un isothiocyanate formé à partir de glucoraphanine dans le brocoli lorsque l'enzyme myrosinase est active. Le sulforaphane stabilisé et les systèmes combinant glucoraphanine et myrosinase permettent de l'administrer sous forme de complément.

Fourni en tant qu'actif nutraceutique de haute pureté avec un dosage déclaré.

GUTINS Sulforaphane — 5% stabilisé est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : 5% stabilisé ; forme / technologie : composé actif ; adéquation alimentaire : varie.

Spécifications du produit

Principaux bienfaits

• Active les défenses antioxydantes médiées par Nrf2
• Soutient les voies de détoxification hépatique
• Soutient un vieillissement cellulaire sain
• Soutient un équilibre inflammatoire sain
• Soutient la santé intestinale et cutanée

Usages et applications

Applications types : Vieillissement sain, antioxydant, métabolique, cognitif.

• Gélules de détoxification et de soutien hépatique
• Formules de vieillissement sain via Nrf2
• Compléments à base de germes de brocoli
• Mélanges pour la récupération sportive
• Formules pour le bien-être cognitif

Utilisation / Dosage

• Apport quotidien typique : 10-60 mg de sulforaphane/jour (ou 30-100 mg de glucoraphanine avec de la myrosinase active)
• Taux d'utilisation typique : 1-20 % dans les gélules et comprimés ; 0,05-0,5 % dans les boissons (qualités stabilisées)
• Conseil de formulation : Dosez en fonction de la valeur de dosage indiquée sur le CoA ; de nombreux actifs polyphénoliques bénéficient d'une protection contre la lumière et l'oxygène.
• Pesez précisément et pré-mélangez les petites quantités avec un support (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les règles de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Sulforaphane stabilisé : soluble dans l'eau et l'éthanol ; systèmes à base de glucoraphanine dispersibles dans l'eau ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver hermétiquement fermé à 2-8 °C (ou congelé pour le long terme), à l'abri de la lumière, de l'humidité et de l'oxygène. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les extraits de graines/germes de brocoli sont vendus en tant qu'ingrédients alimentaires aux États-Unis ; le statut dans l'UE dépend de la source (extraits de germes généralement autorisés ; le sulforaphane isolé peut être considéré comme un nouvel aliment). Vérifiez les exigences du marché de destination.

Adéquation alimentaire : Varie. Ce produit est fourni en tant qu'ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Avertissement et clause de non-responsabilité

• Le sulforaphane libre est instable – la chaleur, l'humidité et le pH le dégradent
• Peut provoquer des troubles gastro-intestinaux ou des brûlures d'estomac
• Précaution théorique en cas d'hypothyroïdie lors d'une consommation élevée
• Activité de myrosinase requise pour les systèmes à base de glucoraphanine – éviter le traitement thermique

Destiné uniquement à la fabrication, à la formulation et à un usage professionnel. Non destiné à la consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros et en gros volumes

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