Peptides de tournesol – <1 kDa

Les peptides de graines de tournesol sont hydrolysés à partir de protéines de tournesol après extraction de l'huile. Il s'agit d'une option peptidique végétale durable et hypoallergénique.

Hydrolysat enzymatique / fraction peptidique bioactive avec un profil de poids moléculaire défini pour une solubilité et une absorption rapides.

GUTINS Sunflower Seed Peptides — <1 kDa est proposé aux fabricants, formulateurs et marques. Spécifications : <1 kDa ; forme / technologie : hydrolysat enzymatique / fraction peptidique ; régime alimentaire : végétalien.

Spécifications du produit

Avantages clés

• Peptide de graine hypoallergénique
• Upcyclé à partir de tourteau de tournesol
• Culture sans OGM
• Soluble et facile à formuler
• Soutient l'apport quotidien en protéines

Usages et applications

Applications typiques : Sport, beauté intérieure (beauty-from-within), vieillissement en bonne santé, aliments fonctionnels.

• Sachets de protéines hydrolysées et sticks
• Boissons protéinées limpides et de récupération
• Liquides oraux fonctionnels et shots
• Poudres de récupération sportive
• Gommes et gelées enrichies en protéines
• Formules de type nutrition médicale (B2B)
• Boissons beauté et bien-être prêtes à mélanger

Mode d'emploi / Dosage

• Apport quotidien typique : 2,5-10 g/jour
• Taux d'utilisation typique : 20-100 % dans les poudres peptidiques et sachets ; 1-10 % dans les boissons, shots et gelées ; 5-15 % dans les barres et gommes
• Conseil de formulation : Les peptides de faible poids moléculaire peuvent être amers ; utiliser un masquage de goût dans les boissons.
• Peser avec précision et pré-mélanger de petites quantités avec un support (par exemple maltodextrine, MCC ou farine de riz) pour une distribution uniforme.
• Le dosage final doit être basé sur le certificat d'analyse spécifique au lot, la taille de portion cible et les réglementations de votre marché de destination.

Solubilité et formulation

Librement soluble dans l'eau, solutions limpides à légèrement troubles ; peu soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les huiles

Stockage et manipulation

Conserver scellé en dessous de 25 °C dans un endroit sec ; hygroscopique – protéger de l'humidité et refermer rapidement. Garder le récipient hermétiquement fermé ; utiliser des ustensiles propres et secs. La durée de conservation est généralement de 24 mois dans l'emballage d'origine non ouvert (voir CoA).

Note réglementaire

Les hydrolysats de protéines sont généralement traités comme des ingrédients alimentaires conventionnels lorsqu'ils sont dérivés d'aliments ayant un historique de consommation ; les allégations de bioactivité nécessitent une justification. Vérifiez le statut et l'étiquetage des allergènes sur le marché de destination.

Régime alimentaire : Végétalien. Ce produit est fourni comme ingrédient brut pour une transformation ultérieure et n'est pas un produit de consommation fini. L'acheteur est responsable de s'assurer que l'ingrédient, son taux d'utilisation et toutes les allégations figurant sur l'étiquette sont conformes aux réglementations du marché de destination (par exemple FDA, EFSA, FSSAI, Santé Canada, TGA).

Mise en garde et exclusion de responsabilité

• L'acide chlorogénique peut provoquer une couleur verdâtre à pH alcalin
• Allergie aux graines possible
• Hygroscopique – garder hermétiquement fermé
• Données cliniques limitées – garder les allégations générales

Pour la fabrication, la formulation et l'usage professionnel uniquement. Non destiné à une consommation directe sous forme concentrée. Tenir hors de portée des enfants. Éviter l'inhalation de poussière et le contact avec les yeux ; utiliser un EPI approprié lors de la manipulation. Consulter un professionnel de santé qualifié avant utilisation en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de gestion d'une condition médicale. Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Commandes en gros

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